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[原创]简易液化菌种制作技术

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论坛元老

发表于 2009-2-8 22:11:32 |显示全部楼层
     由于液体菌种需要一定的设备和技术条件,规模小的食用菌生产者不容易做到。现介绍一种简易的液化制种技术,技术要求低,接种后和液体菌种发菌时间差别不大。
具体操作:1、培养基配方:杂木屑83%、小麦粉12%、高梁粉1%、石灰1%、石膏1%、葡萄糖2%。
2、将上述原料拌匀,使含水量64%。
3、将拌好的培养料装入500毫升的盐水瓶,每瓶装100--150毫升。
4、将装好的瓶放入高压锅,1.5公斤压力灭菌1-1.5小时。
5、将试管种在无菌下接入瓶内,适温培养,一般十天左右满瓶。
6、用500毫升盐水瓶装400毫升自来水,放入高压锅1.5公斤压力灭菌0.5小时。
7、无菌操作将发满的菌种用接种钩捣碎,每瓶加入300-400毫升无菌水即成液化种。
8、将作好的菌种在无菌下接入在培袋,发菌出菇和固体一样。
      利用液化菌种生产周期和液体菌种差别不大,转接后,发菌速度和液体中相当。其生产成本低不需要昂贵的设备且容易保存,运输,在小规模生产中完全可替代液体菌种。

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发表于 2009-2-10 08:33:35 |显示全部楼层
生态无极及tianyu方法简易实用。 
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论坛元老

发表于 2009-2-10 10:04:22 |显示全部楼层
方法高,既实用又简单,便于推广.
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论坛元老

发表于 2009-2-9 20:49:28 |显示全部楼层

发明来自知慧,知慧来自实践加思考!很有创意!

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论坛元老

发表于 2009-2-9 20:29:32 |显示全部楼层
想法不错。
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论坛元老

发表于 2009-2-10 22:22:37 |显示全部楼层
明白了,谢谢生态无极!
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论坛元老

发表于 2009-2-10 20:50:01 |显示全部楼层
在无菌环境下,直接将液化种倒入灭好菌培养基内就可以了。
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论坛元老

发表于 2009-2-10 20:43:57 |显示全部楼层
可以在详细的说说接种程序吗?谢谢!
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论坛元老

发表于 2009-2-9 17:59:05 |显示全部楼层

    也可以用木屑麸皮原种去掉老化部分,用接种勾扒入无菌水瓶中摇匀即可使用,随用随做。
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论坛元老

发表于 2009-2-9 16:59:42 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用生态无极在2009-2-9 8:44:43的发言:
把饮料瓶底去掉,用铁丝做一个比瓶口略小的弹簧,饮料瓶放上拌好养料将瓶口和盐水瓶口对好,用弹簧上下拉动,装得很快,熟练工每小时可装一百多瓶。

以前盐水瓶里装麦粒,太费劲了,弄得腰酸悲疼腿抽筋
自从看了生态无极的帖子,
嘿 这腰也不疼了 腿也不酸了 走路也有劲了
多谢生态无极  [em17]

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