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北虫草又称蛹虫草(虫草花、不老草)是一种囊菌类的麦角菌科。北虫草在医疗保健方面有着非常好的市场前景。
北虫草碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、果胶等,氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的重要元素,北虫草具有扶正益气,提高免疫和造血,补肺平喘,改善呼吸系统,改善条件体内血脂,调高免疫力,增强大脑记忆力,健脾安神,对于失眠多梦,神经衰弱有很好的作用。
北虫草对于温度和水分的要求很高,水分是北虫草菌体细胞的重要组成部分,菌丝生长期,培养基含水量保持在60%—65%,空气湿度保持在60%—70%,子实体生长阶段,培养基含水量要达到65%—70%,空气相对湿度保持在80%—90%,更要注意培养时补充水喝营养液。
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