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发表于 2008-12-22 08:54:02
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在人工气候室内,模拟食用菌的生产条件,人工调控光、温、水、气,像生产工业产品那样在生产食用菌,实现食用菌栽培的高产稳产高质量和全年生产、规模生产,这种栽培方式叫做食用菌的工厂化生产。 它的优点是工厂化生产可以不使用任何农药, 能够满足消费者对安统一规格的瓶栽实现生产机械化,机械化推动标准化,实现质量和量的稳定提高。 人工环境下不受气候影响, 实现了全年稳定生产, 这有利于企业策划发展战略。 成品菇形整齐,美观, 一年四季可提供鲜菇,这会受到消费者及量贩店的支持。 夏天菇价上涨,很多品种均是空白状态。 但是工厂化食用菌的高投入让很多人望而止步.因此降低进入门槛, 加快我国食用菌工化厂生产的发展是破不容缓. 影响食用菌生产的外部因素主要就是温度 ,湿度,二氧化碳含量,光照.土壤PH值等 我们只谈前面4个.以一个20米宽. 50米长. 高3米的厂房为例.温度长年保持在20度. 湿度95%以下可调 .二氧化碳含量小于0.3% 光照在5000流明以下可调.如果采用3台25匹制冷机俎成本每套要在6万以上 还没有制热.在北方地区冬天有人用暖气或电加热来升温.可不能保证温度恒定.如果用3台25匹中央空调每台在7万到10几万不等加上风道系统最少也要30几万, 还不能控制湿度.如果我们换成家用的空调呢.其实很多厂家早就采用家用空调用来给菇房控温.可今年的情况特殊国内空调长积压的近千万台空调. 现在商场里卖5000多的大3匹空调.我们现在3000就可以从厂家提到.1000平方选用24台大3匹冷暖空调全部成本不过8万元 .10台工业加湿器4万多 20个电动二氧化碳排气窗加植物生长灯3万多 全部下来不到20万. 立达成(深圳)制冷设备工程公司 联系电话0755--27741433 手机13077866351 |
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