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求助会种植真姬菇的师傅!最好是工厂化的

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发表于 2016-2-18 21:30:45 |显示全部楼层
小弟想请教下各位搞真姬菇的前辈,工厂化培育真姬菇是怎么控制细菌的,培养室为:温度20-24,湿度70-75,消毒剂前期用0.1优氯净与多菌灵,消毒时间为每培养室30分钟(毕竟70万瓶呢)一天一次,不闷置。   气密室与新风只有初效过滤,排风量大于进风量并且关闭排风时外界风会倒灌进培养室!

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发表于 2016-2-20 14:54:24 |显示全部楼层
我这几年是种工厂化真姬菇的,你那边细菌污染很多吗?
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发表于 2016-2-22 23:38:17 |显示全部楼层
ndark798 发表于 2016-2-20 14:54
我这几年是种工厂化真姬菇的,你那边细菌污染很多吗?

嗯,很多!严重的话基本上都有每批!但是杂菌污染不高2%,就是细菌厉害,出菇受到部分影响了!气密室和新风口只有初效过滤的,而且培养房还倒吸负压,排气口倒灌外界风,药物消毒用优氯净每天一次!房间发热期温度能到30多度,厂房设计有缺陷的,制冷量不足,内循环做的不好!!!!!您看有什么问题不??望指教下改进点!
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发表于 2016-3-4 18:12:43 |显示全部楼层
真姬菇接种环节没有问题,不知道你那里有没有定植间,发热期的别放在一起啊,这个天气房间里能达到30℃?
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发表于 2016-3-4 21:32:49 |显示全部楼层
fu369 发表于 2016-3-4 18:12
真姬菇接种环节没有问题,不知道你那里有没有定植间,发热期的别放在一起啊,这个天气房间里能达到30℃?
...

定值间?你的意思是说先放入定值间定完值再倒入其他房间吗????可是50天之前的没出现细菌感染,都是后期出来的!
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发表于 2016-3-5 15:28:47 |显示全部楼层
546173309 发表于 2016-3-4 21:32
定值间?你的意思是说先放入定值间定完值再倒入其他房间吗????可是50天之前的没出现细菌感染,都是后 ...

你加我QQ吧717684531
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论坛元老

发表于 2016-3-5 17:50:46 |显示全部楼层
量这么大,你的瓶子设计合理吗?瓶盖上空气是否有效过滤后进入菌瓶?如果你的车间能做到从冷硧开始到进出菇房全无菌覆盖又当别论。
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发表于 2016-3-5 22:11:27 |显示全部楼层
刀郎 发表于 2016-3-5 17:50
量这么大,你的瓶子设计合理吗?瓶盖上空气是否有效过滤后进入菌瓶?如果你的车间能做到从冷硧开始到进出菇 ...

盖子都是带海绵过滤的!无菌室的质量完全合格的,小于等于3个,就是培养室的菌落不行,谁家的培养室新风过滤安装冷却室那么高规格的啊?如果有只能说明老板有钱!当然有了就没这问题了,毕竟一分钱一分货。花了钱在过滤上肯定要比廉价的效果要好的!有没有稍微花销中等点的方法?比如药物,人员打扫什么的.

点评

刀郎  药物起不了作用,人员打扫只是卫生好点。  发表于 2016-3-6 17:26
刀郎  海绵和过滤膜过滤效果相差太远。海绵只能过滤到少数较大的微粒。  发表于 2016-3-6 17:21
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发表于 2016-3-5 22:12:05 |显示全部楼层
fu369 发表于 2016-3-5 15:28
你加我QQ吧717684531

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发表于 2016-3-6 15:23:12 |显示全部楼层
546173309 发表于 2016-3-5 22:12
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