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不赞成食用菌工厂化栽培---但无可奈何

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发表于 2008-12-13 19:09:50 |显示全部楼层
食用菌工厂化栽培 每省只要出现一两家,就会导致从多农村种菇户下岗失业,更将导致食用菌产品价格大大下跌!其状会惨不忍睹!
所以本人并不同意食用菌工厂化栽培,但实际上无可奈何!要不了十年可见分晓!

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发表于 2008-12-13 19:47:33 |显示全部楼层
时代会变 菇农联盟 统一经销 不比工厂差吧 只要好好组织起来 或由经销商 把产品统一起来
 成本是要靠各自想办法降低了 [em33] 
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论坛元老

发表于 2008-12-13 22:44:22 |显示全部楼层
工厂化是有钱的人做的,也只能卖给有钱的人,农村老百姓有几人吃得起工厂化的蘑菇。
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论坛元老

发表于 2008-12-14 08:24:28 |显示全部楼层
适者生存
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论坛元老

发表于 2008-12-13 22:15:35 |显示全部楼层

各有各的优势啊,各有各的市场,并不一定是水火不容的

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金牌会员

发表于 2008-12-14 19:39:37 |显示全部楼层

支持!
每一个品种的工厂化栽培都伴随着能其习性和相关配套工艺的研究。现在能工厂化栽培的也就是双孢菇,金针菇,杏鲍菇,白灵菇,真姬菇。大部分的菇现在是不能工厂栽培的。比如说香菇工厂化就有很大难度。并不是说工厂化就能解决所有问题。菇农仍有大量工作要做。工厂化意味前周年生产。市场主要在在反季节时体现优势。在常季栽培在市场上是没法和菇农生产出来的竞争的

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发表于 2008-12-14 15:31:20 |显示全部楼层
  农民联合比较好
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论坛元老

发表于 2008-12-14 13:39:16 |显示全部楼层
很多品种工厂化生产生产不了。船小好调头。
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发表于 2008-12-15 10:13:18 |显示全部楼层
主要是每个食用菌工厂化栽培相当于几百个,上千个农户的产量,而市场有限,出口经常受阻.不要看局部市场零售价略高,但批发价格是不高的.江苏丰县的毛木耳6-8元一斤销不出去,东北的黑木耳15至20元一斤大量积压.各地鲜菇也只能鲜销,销不出去时降价幅度太大,比如平菇昨天零售价3元一斤,今天就有可能一元一斤.或上午3元一斤,下午就有可能1元一斤.
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发表于 2008-12-15 12:05:55 |显示全部楼层
学习了。工厂化固然好,我们有我们优势。应顺其自然。
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