关于菇耳壮我想说几句

春帆

 说明：，首先感谢中国食用菌论坛为大家提供的这一交流和讨论的平台。
                    本来下面的内容是在超级提问里，回答老帖的内容，为了方便大家，我把配方等也整合进来，供参考。如果管理员认为有违规的嫌疑，请转移或删除。

菇耳壮投入市场已经有几年了，此后以“菇耳”命名的同类型产品也不少，南方北方都有，这些产品我们也进行过测试，质量良莠不齐，作为菇耳壮的生产方我们不便于评价。下面，我谈一下菇耳壮的一些背景情况。       菇耳壮的前身是美玉牌食用菌营养液，十多年前，当时冬梅三级种主要是销往大兴安岭地区，开发出来目的在于内部使用，以降低黑木耳段木栽培种的生产成本，以 及提升菌种抗逆能力，后来许多兄弟单位也表现出极大兴趣，便少量地供给他们。几年中，销量迅猛增长反映出很多问题，尤其是很多人反映液体难于运输，而且在 零下有晶体沉淀，所以经过几年的探索，熬合成固体的粉末形式，并改进了配方，申请了专利。       对于菇耳壮的效果，市场反应不一，的确有的用户反映效果不大或者没有增产的作用（我本身就经历过一次，一位菌农当着二十多个学员的面儿说“我们那用了十多 年的‘冬梅1号”黑木耳菌种，产量和质量都不错，就是菇耳壮用了一次没起多大作用”。当时很尴尬，询问之后，才知道是怎么回事。其实这个案例颇具代表性， 因为使用方法不当，不但不会增产，反而有时有相反作用。这里我大概罗列一下，希望能提醒一下遇到同样问题的用户。）        菇耳壮使用应注意的几种情形： 1.使用菇耳壮配料，应该用温水化开，再拌入培养料中，不要将干粉直接拌料或者与其他药剂混合； 2.菇耳壮现用现溶，不宜在溶解后长期搁置； 3.用菇耳壮拌料生产食药用菌降低成本和增产的效果很明显，但是不能沿用以往传统的配方，而将菇耳壮当“味素”添加，这不但会增加成本，而且会因碳氮比失衡和营养过剩，起不到应有效果；所以在用菇耳壮后，应该适当减少糠麸等精料； 4.菇耳壮在黑木耳和黄背木耳栽培上拌料效果要比喷施好的多，后期不必进行叶面喷施； 5.在平菇，榆黄蘑，猴头，香菇，滑子菇，双孢菇，金针,杏鲍菇，鸡腿菇等菇类，除了拌料需要外，对采收后的菌棒菌床按300-600倍液补水，能显著提升后续产量，改善后熟品质。  实践中，很多用户创造性地采用了自己的菇耳壮独特配比方法（呵呵，对我们也保密），这让我们也很欣慰，毕竟大家都能为这个行业做点事情。 非常感谢大家对我们菌种和产品的支持。 雪梅三级种推荐配方: ■地栽木耳配方 锯沫（或秸杆粉或棉籽壳）：８０斤    麦夫：５-6斤 或稻糠8-10斤    豆粉：1斤    菇耳壮：１.4 两    白灰：１斤      ■平菇/滑子菇/香菇/元蘑配方 锯沫（或秸杆粉或棉籽壳）：８０斤    菇耳壮：１.4 两    白灰：１斤                雪梅二级种推荐通用配方: 锯沫（或秸杆粉或棉籽壳）：８０斤    麦夫：8-10斤     糖：0.5斤    菇耳壮：１．6两    石膏：１斤 目前网站地址由原来的xm1984.com变更为www.xm1983.com,欢迎同行对上述配方及其他方面给与指正。 也可以致电13945308310交流。 冬梅菌厂 杨振文

春帆

      谢谢楼上几位的关注和回复，本所的母种价格有所调整，菇耳壮价格除因运输成本而调整了四川、贵州、广西、云南、海南等部分省市的售价外，其它省份价格始终没有变化。这里不便讨论，相关信息请参阅相关杂志广告，或查阅本论坛“行业看台”之“企业宣传”版的相关帖子，在那里讨论和询价。

      本人在07年春天有幸注册了id，并在香菇人、蘑菇人、仙人掌等等朋友的讨论中了解了许多自身接触不到或者接触很少的领域，但因工作关系和琐事，很久没有来了，我尽可能多来泡泡，多和大家学习学习，也希望在平时开全国会时认识一下各位同行师友。

 

     “行业看台”之“企业宣传”版的相关帖子：

 

有关“菇耳壮”和雪梅菌种 的价格及联络方式

http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=32&id=13048&page=1&star=1

 

[分享]冬梅食用菌厂 栽培种制作配方[推荐] 

http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=32&Id=9054

 

春帆

网友

大苗山兄弟

提到了菇耳壮真品问题，的确市场上存在多种仿冒菇耳壮的情况，我们正会同有关部门收集证据采取维权行动，最典型的是打着“农业部***企业”的某产品（该产品为水剂），菇耳壮三个大字堂而皇之的印在瓶上。该产品曾在黑龙江伊春等地销售过，价格5元左右，很多用户反映上当受骗，所以大家在选购时，请直接与本所联系，或者与本所核实当地经销单位的有关资质和产品信息。

 

大苗山兄弟

没有用过,想试试,不知道如何得到真品菇耳壮(价格和联系方式)

云天

很多年前我用过“菊三”木耳菌种效果还是很好的。
菇耳壮没有用过。。。因为太多的药物用过没有效果。所以一直没有尝试继续用。


没想到在论坛里看到牡丹江冬梅研究所的人朋友。。。

可口可乐

没用过

whs1199

你的产品我用过。产品不错
你的Q多少
杨彬  13766614006

春帆

QUOTE:

以下是引用whs1199在2008-12-20 18:04:33的发言：
你的产品我用过。产品不错
你的Q多少
杨彬  13766614006

对不起，我没有q号。有msn.

系jizhule@msn.com可以加我或者发邮件或者致电13945308310

一叶晨风

看广告上面说的不错。