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王国宾:原材料和人工成本上涨制约了台湾香菇产量增长

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发表于 2015-12-18 10:03:13 |显示全部楼层


  易菇网讯:12月12日,香菇产业组织模式及政策支持研讨会在湖北随县召开,会上,台湾菇类发展协会常务监事王国宾为2015中国·随县香菇节的参会代表作了《台湾香菇业发展现状及趋势》的报告。
  报告中,他主要谈到了台湾香菇生产的现状以及未来的发展趋势。目前,木屑和原料价格上涨、人工成本的上涨都制约了香菇产量的增长。同时,他也提及近年来气候变化导致的制包成功率不稳定的问题。另外,随着人们生活水平的提高,愿意从事食用菌生产的人也在减少,种种原因都对台湾的香菇产业造成了冲击。
  对于香菇产业的发展趋势,他表示,未来香菇产品将越来越多的利用网络渠道进行销售。而香菇生产基地也将以集教育、观光、休闲多功能为一体的模式对普通市民开放,这种方式既能增加农户的收入,又可减少人力,起到美化环境的作用。
  据悉,2015中国·随县香菇节是由中国菌物学会、中国食用菌协会、易菇网主办,华中农业大学为技术支撑,由中国菌物学会菌物产业分会、湖北省食用菌协会、中共随县县委、随县人民共同承办。香菇节期间,除了中国香菇产业组织模式及政策支持研讨会,同期还举行有中国香菇产业发展高峰论坛、中国香菇工厂化技术研讨会、随县招商推介会暨香菇产业新产品新技术发布会等多项主体活动。23个省市的600多名参会代表参加了此次会议。

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