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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【种类】 › 双孢蘑菇论坛 › 这是什么杂菌

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这是什么杂菌

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cyg

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发表于 2015-11-29 20:59:38 |显示全部楼层
这是什么杂菌？贴住手的，颜色黄黄的，带一点腥味！

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Sunnychen

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论坛元老
发表于 2015-11-30 09:48:37 |显示全部楼层
黏菌，环境潮湿容易滋生。以前在茶树菇菌包上见过
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九剑

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论坛元老
发表于 2015-11-30 11:43:22 |显示全部楼层
这是典型的黄霉菌，一般在一潮菇之后发生，二潮采过之后基本就没有什么菇了
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cyg

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发表于 2015-12-2 22:42:13 |显示全部楼层
九剑 发表于 2015-11-30 11:43
这是典型的黄霉菌，一般在一潮菇之后发生，二潮采过之后基本就没有什么菇了 ...

九剑老师好,我想咨询一下黄霉菌是如何发生的？又该如何预防？请老师给予指点迷津！
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九剑

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论坛元老
发表于 2015-12-4 15:31:30 |显示全部楼层
cyg 发表于 2015-12-2 22:42
九剑老师好,我想咨询一下黄霉菌是如何发生的？又该如何预防？请老师给予指点迷津！ ...

1 一次发酵温度没有达到70以上
2 料过度腐熟，又湿又黏。
3 也会出现连续性的二次污染。
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cyg

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中级会员
发表于 2015-12-4 18:55:40 |显示全部楼层
九剑 发表于 2015-12-4 15:31
1 一次发酵温度没有达到70以上
2 料过度腐熟，又湿又黏。
3 也会出现连续性的二次污染。

谢谢您
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