新疆艾比湖湿地自然保护区发现野生食用菌新品种

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　　据新疆生产建设兵团第五师农科所消息，该所科技人员在新疆艾比湖湿地国家级自然保护区内采集野生食用菌标本时，发现了野生食用菌新品种。
　　2013年5月23日，华中农大食用菌研究中心主任王卓仁在新疆生产建设兵团第五师综合实验室主任付文进等技术人员的陪同下来到了新疆艾比湖湿地自然保护区，实地查看了艾比湖野生菌的野外分布和实地生长情况，在菌种采集过程中，共采集样本56个，分为四大类别，其中两类为国际食用菌基因库当中存在的，分别为大肥菇和艾比菇，另外两类为未知品种，经中科院微生物研究所食用菌分类学专家赵瑞琳等人通过分子鉴定，确认属于新发现品种，目前已正式命名为新肥菇（Agraricus.sinodelicosus）和粗鳞菇（Agraricus. desjardinii）。
　　2015年10月11日，赵瑞琳及其科研团队联合王卓仁再一次来到了新疆艾比湖湿地，对当地野生食用菌的生长分布及当地气候及土壤环境等做进一步实地考察，在当地技术人员的协助下，对野生菌的实地生长及分布状况进行了详细观察记载，同时对当地土壤样品进行了采集，以期对生物菌落及养分做进一步化验分析。
　　据赵瑞琳介绍，2013年采集到的四类食用菌当中，大肥菇在全国各地均有分布，但新疆艾比湖湿地出产的品种质地细密程度要明显好于其他地方出产的同类产品，艾比菇以前在意大利有发现，但在我国尚属第一次发现，新肥菇和粗鳞菇是新发现品种，以前在国际食用菌基因库当中不存在，目前已通过分子鉴定并正式确定命名。
　　华中农大食用菌研究中心主任王卓仁对艾比湖野生食用菌的开发抱有极大信心，表示，由于特殊的生长环境，艾比湖野生食用菌无论营养价值还是口感均属上乘，干菇在内地市场已达每公斤千元以上的价格，人工生产具有广阔的市场前景。2013年采集到的四类食用菌目前已进行了人工接种及繁育，其中大肥菇生长状况良好，另外三类在繁育过程当中进展不顺利，这次来新疆就是要对当地自然环境做进一步记载与评估，对土壤当中的菌落分布进行研究，寻求突破。