玉米粉可以代替麸皮吗？

yuanyll

如题 平菇栽培玉米粉可以代替麸皮吗？本地玉米芯 木屑资源丰富高手指点下 用那种栽培料。

hongsheng

不能完全代替，玉米粉的含糖量比麸皮要高,他们的碳氮比不一样,玉米面加的过多，容易引起污染！

菇状元

我几年前种过平菇，就是玉米芯加玉米面，非常便宜，所以就种了，产量很好，到现在我都不知道碳氮比究竟是怎么一回事。我糊涂啊。

春帆

同意2楼的看法，而且

1.喜欢着虫

2.易提前衰败萎缩

天之妖妖

维生素在高温长时间作用下基本分解了，加了没有什么意义，如果是种平菇大可不必如此斟酌，这东西不是太讲究，什么方便就放什么吧

sdaaaw123

用玉米粉代替麦夫，要作到3点，1要能控制污染。2是要加点维生素。3是要多加点磷钙等矿物质。至于产量吧，做的好应该比麦夫高一些的。

怀冰

同意四楼说法，可以代替，但要适当添加维生素，注意污染问题。

怀冰

维生素一般麸皮和米糠中较多，不必另外添加。

zl1

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

鬼差

学习，正好我也在想这个问题，我们这里麸皮和玉米一个价