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高校“邦农”食用菌协会发展寻合作伙伴,请各位献计献策!

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发表于 2008-10-28 09:40:40 |显示全部楼层
我来自四川农业大学,一所正在质变的农林院校。2007年,我们学校一些热爱食用菌的同学自发组织成立了“邦农”食用菌协会,采取学校专门从事食用菌的专家授课和实地操作,理论加实践结合的方式对我协会的成员进行培训,让他们成为既有食用菌理论知识和实践操作能力的人才。同时对学校附近的食用菌种植户进行调查访问和技术指导,把我们学校的先进的食用菌技术切切实实的带到农户,帮助农户解决生产实际中的问题。当时我们依托的学校一位老师的生产基地,他为我们免费讲课,我们为他免费干活,每次就是他搞生产的时候就叫我们去干活,真正学到的东西很少。因此今年我们协会一些技术骨干决定自建基地,依托现有的技术力量自己搞生产,自己盈利。现在求教于各位前辈们,为我们协会的发展提些好的建议,本人此拜谢!!



另,我校地处四川雅安,条件气候既有利于食用菌的栽培。因我们协会资金力量单薄,诚觅合作伙伴,有意者可与我联系!!

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发表于 2008-10-28 10:51:46 |显示全部楼层

有科研技术的团队,缺少资金,是个问题,但不是主要的,请问楼主是否明确了销售渠道呢?栽培菇的品种是普通的还是市场上少见的稀有真菌呢?

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论坛元老

发表于 2008-10-28 22:31:32 |显示全部楼层
难度很大,在校学生,要做生产学习时间如何保证,谁会天天在基地里看着,学校会支持吗?
问题会很多,主要是与学习时间冲突。
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发表于 2008-10-28 19:04:39 |显示全部楼层
目前刚刚起步我们还只是种植一些常见的菇类,销售不是问题,我们曾在成都、雅安地区做过市场调查。若以后资金,技术发展成熟后我们也将尝试种植稀有菌类,甚至可以研发自己的品种。
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论坛元老

发表于 2008-10-29 20:26:51 |显示全部楼层
一所正在质变的农林院校,----不可这样说自己的学校.本人对四川农大比较了解.斑竹说得对,在校学生,要做生产,学习时间不能保证.学校里有新旧两大图书馆,多去看看,食用菌杂志,书籍,多看看.在学校里,有很多学习资源可以利用.对你们的热情高度赞扬,祝愿你们学习生产都能搞得很好.
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发表于 2008-10-30 12:27:16 |显示全部楼层
何军师兄,谢谢你的建议!听我们上届会长蔡光林提过您。我所说的学校质变是在逐步由农林院校变为综合性院校了,现在很多人都在叫嚣着学校改名,他们总感觉带“农业”就不光彩似的。我很热爱我们的学校,我也希望我们学校能发展的更好,为中国农业输送更多的人才。
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发表于 2008-10-30 23:27:21 |显示全部楼层
  我所说的学校质变是在逐步由农林院校变为综合性院校了  -----我理解错了,误会.农业怎么不好呢?不改名还更有特色.
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发表于 2009-5-2 23:06:23 |显示全部楼层
赞同田鸿兄的观点:不干活就想学技术,不可教也。
我本人是很懒的,但无论什么机器或者技术,自己必须亲自操作一个周期,这样才能对它的性能和要点有一手体验,才可以真正发现优缺点。
比如:培养料的含水量,可决不是书上说的1:1.N那么简单,每种原料(包括不同季节)吸水性都不相同,如果按普通的含水量62-65%处理,很多时候会造成:1、料偏干,中间夹心,这种料很容易灭菌不彻底,造成污染;2、料偏湿,游离水多,造成厌氧发酵或者菌丝不长。
再比如:装袋子,龙套长出一厘米,装袋就实;装袋时将袋上翘一些,就比平接紧实。这些东西书上是不会有的,不亲自操作是学不到的。

依托院校成立基地或者协会,卖卖菌种还可以,真正生产,协会的寿命不会长。
如果想帮助农民,还那句话,一定注意方法,如果方法不得当,结果是坑农。
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论坛元老

发表于 2009-5-2 23:23:03 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用蘑菇事业在2009-5-2 23:06:23的发言:
赞同田鸿兄的观点:不干活就想学技术,不可教也。
我本人是很懒的,但无论什么机器或者技术,自己必须亲自操作一个周期,这样才能对它的性能和要点有一手体验,才可以真正发现优缺点。
比如:培养料的含水量,可决不是书上说的1:1.N那么简单,每种原料(包括不同季节)吸水性都不相同,如果按普通的含水量62-65%处理,很多时候会造成:1、料偏干,中间夹心,这种料很容易灭菌不彻底,造成污染;2、料偏湿,游离水多,造成厌氧发酵或者菌丝不长。
再比如:装袋子,龙套长出一厘米,装袋就实;装袋时将袋上翘一些,就比平接紧实。这些东西书上是不会有的,不亲自操作是学不到的。

依托院校成立基地或者协会,卖卖菌种还可以,真正生产,协会的寿命不会长。
如果想帮助农民,还那句话,一定注意方法,如果方法不得当,结果是坑农。

赞同蘑菇事业兄的观点,在校学生几乎没有生产经验,看几本书,就以为食用菌就那样简单,赚钱的机会就那样诱人?!不客气的说,持这种急功近利的想法就想来做食用菌,实在是很肤浅。自己做做失败了不要紧,拉人合作失败了或以书本上的东西来指导菇农生产,失败了,造成的后果不仅是合作者或菇农的经济损失,更重要的是败坏了自己的社会声誉,永远不得弥补。

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论坛元老

发表于 2009-5-2 01:57:52 |显示全部楼层

1   与老师和学校搞好关系,帮老师做力所能及的工作,取得微生物实验室的部分管理权(拿到钥匙),获得两个大的空房间做栽培场(美名其曰实验基地);
2   再与学校食堂签定供货协约,价格比市场上便宜30%,以一个固定价格供给食堂,免去销售的痛苦;
3   栽培大众化周期短的平菇/草菇/毛木耳。
  二十多年前我就是这样在学校里“淘金”的,人工主要请我班同学做,工资是每小时5角钱,接着搞培训班,招收实习学员,那是要收费的,呵呵,一人收2元,连高年级其它专业的校友都被白嫩嫩的平菇吸引着交钱报名啊!
     见笑了,以上经验仅供参考。

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