[原创]郊区生物循环低成本周年运作茶薪菇思路探讨

natto

[原创]郊区生物循环低成本周年运作茶薪菇思路探讨
我是苏州郊区人,原来没有从事过食用菌,先前是做保健品的,原来一直在外地做保健品营销,做久了,也不想再做,同时离开家很多年了,后来无意中接触了发酵行业,基本掌握了细菌的分离和培养技术;经过三个多月的寻找和琢磨,发现在苏州做茶新菇比较好,.
原因如下:
1、我家是郊区，到城里上班需要转2趟车，大概要1个多小时，费时费力而且一个月2、3千感觉也不够，又不想在城里租房子（家里有），还有老婆小孩（宝宝5个月大），算是打算二次创业吧！我一直在思考适合城乡近郊的创业项目，考察了很多，最后发现，苏州市场上的茶新菇有干品和鲜品，都是从福建过来的，询问后得知，本地没有生产，而且，价格比较高，特别是鲜品，业内人事介绍，如果当地能生产新鲜的，销路不成问题，因为有很多方面的优势（主要指运费、中间商差价、还有新鲜度），鲜品的销路大部分是酒店和餐饮行业，销量很大。
2、后来经过深入研究发现，如果能解决以下几个问题，这个项目就是可行的
问题1、掌握成套生产技术；
      2、适宜大小的场地
      3、成本控制
      4、一定的经济实力
具体设计如图；初期投资不是很大，但费点事，如果可行的话，将大为降低生产成本，同时充分利用面积，实现周年生产，效益就不用说了，请大家多提看法和意见！！