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红菇与毒红菇怎么区分?

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发表于 2008-9-7 09:44:21 |显示全部楼层
我是辽宁铁岭人,在我们这的山区采的红菇,和网上和红菇基本一样,准备吃了,但朋友说先别吃,这种蘑菇可能有毒,因为他也是在网上看的一种和这个相似的叫毒红菇,现在我就不敢肯定了,这个到底能不能吃的.
有哪位高人知道红菇和毒红菇怎么区分啊?



红菇图片


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发表于 2008-9-7 10:02:40 |显示全部楼层
我是在黑松林里采的,很脆,易碎,柄或伞盖也有很多虫子,还有蛞蝓正在吃它.
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发表于 2008-9-8 19:44:20 |显示全部楼层
这个红色的菇是可以食用的。
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发表于 2008-9-10 14:29:17 |显示全部楼层
中文名称:红菇

拉丁学名:Russula sp. (正红菇是个新种)

俗名别名:正红菇、真红菇、大红菇、红椎菌、大红菌、大朱菇

分类:真菌植物门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科

型态特征:菌盖宽4—9厘米,扁半球形,后平展至中下凹,幼时粘,无光泽或绒状,中部色深红至暗(黑)红,边缘较淡呈深红色,盖缘常见细横纹。菌肉白色,厚,常被虫吃。味道及气味好。菌褶白色,老后变为乳黄色,近盖缘处可带红色,稍密至稍稀,常有分叉,褶间具横脉。菌柄长 3.5—5厘米,粗0.5—2厘米,白色,一侧或基部带浅珊瑚红色,圆柱形或向下渐细,中实或松软。孢子印白色或极淡的灰白色。孢子无色,近球形,有小疣,7.5—9×7.3—8.1微米。囊状体近梭形,51—85×8—13微米。

生态习性:夏秋季林中地上群生或单生。是一种和楮、栲等树木的根系共生的菌根真菌。

产地:辽宁、江苏、福建、广西、四川、云南等地。
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发表于 2008-9-10 14:29:56 |显示全部楼层
中文学名:小毒红菇
拉丁学名:Russula fragilis (Pers. : Fr.) Fr.
中文别名:小红盖子(辽宁)、小棺材盖(黑龙江)、小胭脂菌(云南)
同物异名:
分类地位:伞菌目、红菇科、红菇属
形态特征:子实体小。菌盖深粉红色,老后褪色,粘,表皮易脱落,边缘具粗条棱。菌盖直径5-6cm,扁半球形,平展后中部下凹,边缘薄。菌肉白色,味苦,薄。菌褶白色至淡黄色,稍密,弯生,长短不一,少数分叉。菌柄圆柱形,长2-5cm,粗0.6-1.5cm,白色,内部松软。孢子印白色。孢子球形至近球形,有小刺,7.9-11μm×6.3-9μm。褶侧囊体近梭形,45-89μm×5.1-10μm,顶端小头状。
生态习性:夏秋季在林中地上分散生长。
分布地区:河北、河南、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、安徽、浙江、福建、湖南、广东、广西、西藏、台湾、云南等。
经济用途:此种含胃肠道刺激物,食后会引起中毒。但也有认为晒干煮洗后可食用。另外,此菌是树木的外生菌根菌。
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发表于 2008-9-10 14:05:40 |显示全部楼层

不会是毒红菇吧?
到现在也没敢吃,不过闻起来有一种说不出的水果味道.

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