请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
【欢迎光临易菇论坛 - 食用菌论坛网!】首页English한글역日本语手机版论坛设为首页收藏
良工机械

易菇论坛 - 食用菌论坛网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1122|回复: 2

发酵料长蛆了

[复制链接]

主题

听众

1679

积分

金牌会员

发表于 2015-4-30 18:48:22 手机易菇论坛 |显示全部楼层
我刚刚接触平菇栽培,也在论坛里逛了不少时间学习到了不少东西,在此感谢各位前辈的无私奉献,在我很小的时候我们这里有ㄧ家种平菇的他的主料用的高梁酒糟。因为我是新手所以也延用了酒糟外加20%的米糠,酒糟属于酸性物质我又加了4%的石灰粉过了一夜pH值在7至8之间,然而在我等拿菌种就等了三四天,昨天终于装袋了,装好十几袋发现袋里长蛆了,高梁壳也变黑了还有一种说不出来的味道,pH值在7,应该不是酸味.求各位前辈大神们帮我看看是这料还有用吗?是不是就不该用发酵料呢

主题

听众

1235

积分

金牌会员

发表于 2015-5-26 20:45:30 手机易菇论坛 |显示全部楼层
水多了、料温没起来、发酵不均匀.
回复

使用道具 举报

主题

听众

1235

积分

金牌会员

发表于 2015-5-26 20:46:04 手机易菇论坛 |显示全部楼层
yunhaijunye 发表于 2015-5-26 20:45
水多了、料温没起来、发酵不均匀.

我也是新手,只是猜
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

易菇商城

快速回复 返回顶部 返回列表