食用菌科技入户培训班的收获

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食用菌科技入户培训班的收获 

一、市农业技术推广站组织食用菌科技入户培训班，适应了食用菌发展的红红火火的势头，我代表农户表示非常的感激。给钱不如给技术，给补贴不如给培训。农业的发展，归根到底需要科技的创新，食用菌的发展重中之重是提高科技水平，而科技水平的提高依赖于人才，在培训中建立一支食用菌人才队伍，才能使食用菌产业在农村健康发展。我们的农村种菇，往往是一年挣钱，一年赔钱，种菇户发展不过三四年，热情投入，草草收兵，这样的现状已经成为食用菌产业发展的心结，理论固然需要，实践创新的经验更需要。培训，尤其是系统的培训，建立一支由专家团队+骨干技术实践人员+农村种菇骨干户+一般农村种菇户组成的金字塔形梯队，才能使我市食用菌行业健康发展。

二、生产中遇到的问题。

各种菇类在实践中遇到的问题实在太多。起根结也在实践中一点一点的在解决之中，潜在的风险严重制约着食用菌产业健康发展。

如平菇类生产中遇到的问题：

1、  病虫害防治问题；

2、  栽培料的处理与高产配方；

3、  菌种的筛选与季节适应性；

4、  产品供求的集中性与市场需求的连续性；

5、  加工业的发展对菇类的影响；

6、  配料添加物对食品安全的影响。

香菇类生产中遇到的问题：

1、  栽培原料的来源；

2、  不同季节的栽培模式；

3、  菌袋的成品率不高；

4、  菇贱伤农，去年50%的种菇户没有获利；

5、  技术依赖于遵化模式（冬季香菇），林地香菇的技术继续完善；

6、  技术的简化性与高度可重复性；

7、  降低成本与提高劳动生产率。

其他菇类，不一一赘述。

三、对培训的需求和要求

系统的培训可以提高种菇户的技术水平，培训中必须注重实践，建立培训计划，建立交流平台，可以建立单独的培训项目。如：平菇、香菇、白灵菇等单项的计划；把各地最先进的经验总结汇总，把我市种菇最好的户总结经验汇编，把实践中遇到的问题落实解决计划，提出详尽的解决方案。组织一些现场交流会，把各行业个菇类的生产中的亮点进行培育，推广示范效果立竿见影，可以大大的提高总体栽培技术的提高。

柏拉

把实事办好....

双孢子

市农业技术推广站组织食用菌科技入户培训班是值得称赞的，但同时必须告诉大家栽培食用菌存在相当的风险性。

畸形菇

很难做到

化州一戈

栽培食用菌存在相当的风险性。

化州一戈

栽培食用菌存在相当的风险性???

香菇人

关健是培训班主讲人员的技术等级及实践水平决定成败.专家讲课大多会偏离实际.实际应用的可操作性差.菇农讲课大多缺少理论依据.这就是我国食用菌现状. 我的讲课原则是.1.让没文化的人听得懂.2.让有文化的人听得在理.这其中关健在举例说明.

xuyu

食用菌栽培好还是要理论，当更要实际。