琼脂

dongguan998gu

我用琼脂 但象水一样 我哪 做得不好了？

jinfen

找找原因：质量，用量，还有操作方法。

dongguan998gu

1000ML水   20G琼脂        谁知几比几的比量好啊？

xman

1000ML水   20G琼脂 这个比例可以,可能主要是现在的土豆淀粉含量太低,冬天的土豆就没事.

菇情

有的琼脂含水量太多，另外冷水泡发较好

王茂

1000毫升水，20克琼脂，若是不凝固，那么就可能是水质的问题，你试一下用烧过的水再来进行配置。烧过得水可以消除水中的碱性物质，改善水的pH值。
要是不行，就加缓冲剂磷酸二氢钾和磷酸氢二钾搭配，就可以了，
再不行，就换一种琼脂，买好点的。

蘑菇事业

同意楼上二位观点，过酸是可以导致这个结果的。温度对琼脂的影响也存在。琼脂比例为18-22克/1000毫升。

蕈苑

不错，培养过酸也易造成琼脂不凝固，有过同样的结果：那一次是我灌装试管后，停电了，隔了一夜，第二天才能灭菌，当时已经发现酸化，灭菌后结果是没有凝固。

yangjianwei

琼脂质量不行，用量再大些．

田鸿

如果量够的话，不凝固与琼脂质量无关，也与马铃薯淀粉质量无关，楼主也没说做的是马铃薯培养基。如果是用于培养银耳，做的酸化培养基，不凝固或许是酸度太大，pH太低，或许是楼主把酸加在培养基中灭菌。