请教香菇人

香菇人

QUOTE:

以下是引用四川行者在2008-6-22 10:54:07的发言：
香菇人老师：近两日我在此论坛上浏览对你的才和德确实非常佩服，恕我冒昧，你好象是农业战线上的一名工作人员，在食用菌领域摸爬滚打30余年，对食用菌的发展和栽培有着独到的认识和理解，下面有几个问题还望不吝赐教。
1.两年前你设想搞的食用菌工厂化设施栽培项目不知现在怎么样了？答.我没那么多钱去搞这项目.
2.赁老师你的技术、规模和资金你为什么不使用一些先进的机械设备？比如大型搅拌机、自动冲压装袋机、自动接种机等，要知道现在的人工成本可是很高的。（我是从你发的一些图片上看出的你的生产方式，也许不对）答.我主要从事菌种生产销售.菌种种源方面.生理生态方面的研究与开发.自已只有少量试栽.我的菇类栽培技术是多年辅导大面积菇农生产中总结出来的.中国食用菌的发展.一路来都靠个体散户栽培.目前还是这样.机械设备的应用自然明白了.
3.你一直没有间断过对液体菌种的探索和研究，说句公道话你认为液体菌种到底怎样？
多谢多谢！ 答.液体菌种在生产上的应用.各阶段的污染问题不是问题.很容易解决的.难题是种性不能稳定.种性变异的可能性很大.种性变异是我们菌种生产中决不允许的.诱变育种才允许种性发生变异.液体菌种的大面积推广.还要等我们这些从事菌种研究的人高兴之时.才是真正推广之时.

cangy

      其实我也一直在揣摩香菇人老师,从帖子上可以看出香菇人老师对坛子里的人都很负责任,说话率直,呵呵,对口.

focker

行者题到积温和液体菌种的问题,我倒有个疑问:
    如果液体菌种的优势是吃料发菌比较快,那么也就是说当他到达出菇时的时间短,那么他的积温能否满足要求呢,或是他因为菌丝恢复的快,吃料比较早,能获得比较多的积温?
   

zxddcm

我也是四川人，我相信坚持就是胜利，不重复别人．自己也能走出一条康庄大道！这可能就是古人说的＂业精于专＂