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东北黑木耳什么样的好

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发表于 2015-3-31 15:29:05 |显示全部楼层
关于东北黑木耳什么样的好,可以从两个方面来说,一是木耳如何鉴别,二是买木耳在哪买好。
关于木耳如何鉴别,我前面说过东北木耳什么季节的好,尽量选择秋耳,这样的吃起来好吃,吃木耳不就是吃个劲道肉厚的劲嘛,另外野生木耳基本不要相信了,这个太难弄了,我是东北林区的,我知道,山上的野生木耳不多了,也很难采摘,林区的人采点自己就吃了,因为不值当卖。所以现在基本就都是人工种植的,其实人们总是认为野生的好,其实分析起来,都差不多,都是木材上长得,主要还是东北的环境适合木耳生长,所以木耳才好,这是与南方耳的区别,也是东北木耳名扬全国的主要原因。
所以买木耳人工种植的东北木耳就不错,那么问题就来了,到哪里买好呢,超市、路边摊、批发市场、还是网上呢,明白的人都在网上买木耳了,因为便宜,保障方面随着电子商务平台的越来越正规,只要会买,就不会买到假的。
为什么不在超市买呢,我在刚去了趟超市秋木耳价格咋样,这篇文章里具体比对了,是我在大同的超市实际去看了,价格超市的比网上贵两倍,聪明持家的妈妈们不会这么大手吧,非要买贵的。
那路边摊的价格便宜一些,但是很肯能也怕是假的,因为一锤子买卖,买完就跑,没什么保障,前面给大家写过揭秘木耳如何造假

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