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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【技术】 › 栽培经验 › 发酵熟料高温度发酵还能抗杂吗？

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发酵熟料高温度发酵还能抗杂吗？

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lee16888

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论坛元老
发表于 2015-1-8 12:37:06 |显示全部楼层
前几天投了一批料，玉米芯90%麸皮8%加豆饼1.5%，因为天气冷打堆后没有管他结果36小时发现温度发过了有70多度咋天晚上翻堆，结果早上起来又有 70多度，立马翻堆并且把堆打小发酵！问问论坛的 高手这样情况下的 料还能开发接种吗？以前秋天操作一直安55度就翻。污染很 少！


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jph6060

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论坛元老
发表于 2015-1-8 17:09:03 |显示全部楼层
楼主的思想被禁锢在一些技术片段里。发酵温度55度蒸料温度100与发酵温度70度蒸料温度100没有什么区别。
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lee16888

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论坛元老
发表于 2015-1-8 19:13:44 |显示全部楼层
感谢你的 解答，因为种菇时间不长一直照论坛上技术高手的数据去做！
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huajia6

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论坛元老
发表于 2015-1-8 22:15:31 |显示全部楼层
大胆用吧，虽然发酵温度有点偏高，使用是没有任何问题的。
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ndyzlwx

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论坛元老
发表于 2015-1-9 10:28:55 |显示全部楼层
huajia6 发表于 2015-1-8 22:15
大胆用吧，虽然发酵温度有点偏高，使用是没有任何问题的。

产量 低 啊  不会污染的
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