关于玉米芯和鸡粪发酵种平菇，请大家讨论

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本是小菇农没多少文化，也不懂什么高超的理论，只是把自已前些年用玉米芯十鸡粪(牛粪)种菇的方法同朋友们分享，定有许多错误之处，望大家共同讨论，请积积发言以便共同提高。其实鸡粪种菇是好东西，起码成本低，。大家都明白不用我废话。鸡粪种菇必须发酵，我说鸡粪十10%的白灰来发酵，有朋友指出多了，加4%的白灰就行，这朋友说的很对，这要看白灰质量来定加入白灰的多少。

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没有稿子想到啥说啥。发酵鸡粪最最关键是要发酵熟透，不要有夹生。什么叫发酵熟透呢？

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所谓发酵熟透就是用手抓鸡粪时，鸡粪自然就散，如同玊米芯加水拌好后那么均匀的散，有结块的鸡粪叫夹生。有错误之处请朋友们指正。

还是我1977

需要加发酵剂吗？

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以上发酵好的鸡粪再与玉米芯拌匀，玉米芯先用白灰水调好水分再去加入鸡粪拌好再发酵二三天(时间自巳掌握好)。

君子兰

详细一点更好。

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还是我1977 发表于 2014-12-1 14:21
需要加发酵剂吗？

七哥如果你有的钱不在成本那就使劲加发酵剂吧。呵呵呵呵。

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七哥呀好象上海有发酵剂出售呀，呵呵呵呵。

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君子兰 发表于 2014-12-1 14:23
详细一点更好。

兄弟，你一定会发酵料的，就按您的做就好。呵呵

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这样发酵的鸡粪没臭味的，还有一个发酵方法。