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蜜环菌怎么变黑了

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论坛元老

发表于 2014-10-25 20:30:05 |显示全部楼层
各位大师们我做的蜜环菌怎么变成红,然后又变黑了呢?我是用枝条加水做的,以前也是这样做,长得就很好,今年做的菌丝慢慢就变黑了?这是怎么回事呀?是感染了什么杂菌还是怎么回事呢?谢谢大家分析!不胜感激!

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论坛元老

发表于 2014-10-25 23:51:43 |显示全部楼层
发个图片上来吧,让大伙看看,可能会有人能回答你的
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论坛元老

发表于 2014-10-26 17:22:28 |显示全部楼层
菌索变黑是老化的表现
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论坛元老

发表于 2014-10-27 21:22:30 |显示全部楼层
代元礼 发表于 2014-10-26 17:22
菌索变黑是老化的表现

有的还没长满就变黑了,有的刚长满就变黑了,这是什么原因?是不是菌丝已经死了?还能用吗?谢谢指教!

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代元礼  只要菌索前端发白有生长点就应该正常.如在制作时加点玉米粥就好些  发表于 2014-10-28 11:31
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论坛元老

发表于 2014-10-27 21:26:00 |显示全部楼层
用手机拍的看不太清,看起来和正常的没什么区别!是不是感染了什么杂菌?
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论坛元老

发表于 2014-10-27 21:32:41 |显示全部楼层

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发表于 2014-10-28 12:14:20 |显示全部楼层
xtuxk 发表于 2014-10-27 21:22
有的还没长满就变黑了,有的刚长满就变黑了,这是什么原因?是不是菌丝已经死了?还能用吗?谢谢指教! ...

老师你好,瓶口那些白毛毛的是感染了什么杂菌?加玉米粥?把玉米粉碎了加在瓶里面?还是熬成粥加在里面?一瓶加多少为宜?谢谢指教!小弟不胜感激!
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发表于 2014-10-28 13:56:09 |显示全部楼层
本帖最后由 lsy6560483 于 2014-10-28 14:01 编辑

你是种天麻的吗?第一瓶我见到了菌索,没问题,可以用。后面的如果有菌索的部分也可以用。要说的是这种隔水法生产出的蜜环菌很容易污染,即使你看到是没有污染的也往往是被细菌污染了,但在天麻生产中可以用
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论坛元老

发表于 2014-10-28 21:18:01 |显示全部楼层
lsy6560483 发表于 2014-10-28 13:56
你是种天麻的吗?第一瓶我见到了菌索,没问题,可以用。后面的如果有菌索的部分也可以用。要说的是这种隔水 ...

我是种天麻和猪苓的,用什么方法制作的蜜环菌好呢?谢谢!
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论坛元老

发表于 2014-10-28 21:23:56 |显示全部楼层
这种方法可能是我最推崇的,你慢慢摸索吧。
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