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盐城爱菲尔菌菇装备科技有限公司
楼主: ymg100

对“炎帝”香菇工厂的建议(杨国良)

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发表于 2014-9-18 21:48:05 |显示全部楼层
i生产者,更多的以生产为目标,而不是以销售为目标,销售也需要创新.

点评

不大不小菇  以销售方向定品质是绝对不错的,连平菇都要根据当地习惯去选择颜色和品种。吴兄说的是重新开拓,但适应已有也不可忽视。  发表于 2014-9-18 22:30
刀郎  最成功的当数白雪菇胜白玉菇,其次就是长根菇变鸡枞菇,它山之石可以攻玉,它山之石可以乱玉,它山之石还可以捡来打狗。珍珠香菇也许...  发表于 2014-9-18 22:08
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发表于 2014-12-23 13:24:48 |显示全部楼层
香菇品种在70年代以前有一种叫法,中国四大名菇中,广东的珍珠菇是其中之一.
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发表于 2014-12-23 13:37:36 |显示全部楼层
还有一种叫法是中国五大名菇.五大名菇产区,即浙江庆元、广东北江香菇、江西赣州香菇、福建汀州香菇和安徽徽州香菇。
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发表于 2014-12-23 13:42:47 |显示全部楼层
北江香菇个小,菇面黑中发亮,干菇香味特好,时至今天出口东南亚的香菇都是要求菇体偏小的.这大慨与广东人有关系.

补充内容 (2014-12-23 14:07):
北江香菇又名金钱菇,犬小如铜钱而得其名

补充内容 (2014-12-23 14:10):
该野生原始种源在广东微生物所有保存.
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发表于 2014-12-23 14:43:31 |显示全部楼层
四大名菇原始种源除北江香菇由广微所分离保存外.其除三地都无原始种源了.
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发表于 2014-12-23 18:02:30 |显示全部楼层
不知者不为过,现在该知道珍珠菇的来由了吧.
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发表于 2014-12-23 18:07:40 |显示全部楼层
那位朋友对北江香菇更了解旳请上帖.
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发表于 2014-12-25 19:37:26 |显示全部楼层
前十几天韩国某农产品协会朋友带来一包炎帝公司产的香菇,全包个头不大6-7cm左右,韩国人基本能接受.
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发表于 2014-12-25 19:52:19 |显示全部楼层
支持栅帖,净化环境
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论坛元老

发表于 2014-12-25 20:12:04 |显示全部楼层
楼上一个人随意瞎咧咧好几楼层、又清净又过瘾、又能显出神迹,好!
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