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《蘑菇病虫害防控彩图手册》英文原著由英国著名蘑菇病虫害防控专家约翰·弗莱彻(John Fletcher)博士和英国国家级蘑菇专家理查德·盖泽(Richard Gaze)教授编著。中译本由江西省赣州市农业和粮食局农业利用外资办公室叶彩云翻译,由华中农业大学罗信昌教授校译,预计2014年12月底之前付梓。
全书约15万汉字,176张彩色图片,共9章。第1章蘑菇栽培简单介绍蘑菇培养料的堆制发酵过程和各种栽培模式;第2章各种病害:症状、起因与鉴别:概要介绍各种病害的症状、起因和鉴别方法;第3章病虫害的有效防控:介绍各种病虫害的不同防控措施;第4章真菌性病害:详细介绍湿泡病、干泡病、蛛网病和各种木霉病害等的症状、起因和防控措施;第5章细菌性病害:详细介绍细菌性斑点病、姜黄斑点病、干腐病、菌褶滴水病、细菌性软腐病、菌柄内部坏死、采收后褐变等的症状、起因和防控措施;第6章病毒病:主要介绍法国病毒病、蘑菇病毒X病和囊泡病毒的鉴定方法、发生规律、症状和防控措施;第7章与蘑菇的竞争性霉菌:主要介绍堆肥木霉、青霉、烟霉、腐霉等霉菌病害的症状、起因和防控要点;第8章害虫:主要介绍菇蚊、蕈蚊、蚤蝇、瘿蚊、菇螨、线虫和其他次要害虫的为害状及防控要点;第9章非生物性病害:主要介绍由非生物因子引起的菇蕾病害、整朵蘑菇畸形、菌柄、菌盖畸形等。
《蘑菇病虫害防控彩图手册》原著已经是第三版,作者及时根据欧盟国家推行的新的杀虫剂、杀菌剂法规以及生产实践中出现的问题,对所有章节进行了修订,有的进行了重大修订,增加了很多新的病虫害和彩图,删除了一些现已少见或不复存在的病虫害。图文并茂,读者可以根据彩图更加直观地诊断自己的菇场出现的问题并采取相应的措施。很多欧美国家的蘑菇专家都说该书是迄今为止介绍双孢蘑菇病虫害防控的一部非常系统全面的彩图手册。当我告诉他们我已翻译成中文并准备在中国出版中译本时,他们都非常高兴地说中译本的出版一定会对中国的食用菌专业工作者和广大栽培者起到很好的指导作用。
欢迎广大蘑菇科技工作者、大专院校师生和菇农询购。
译者叶彩云联系方式:
手机:18679726371,QQ:594835892,电邮:594835892@qq.com
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