请教前辈个问题关于液体菌种

酸菜

请教前辈个问题，我做的液体菌种静置后菌球怎么都沉底悬浮不起来呢?配方为豆粕粉0.1%,面粉0.3%,红糖白糖各0.12%,磷酸二氢钾0.2%,硫酸镁0.1% ，用发酵罐做的，测试没有污染。

amaoge

你做的是什么品种？

佳明

营养太少了吧。跟沉淀关系不大。

佳明

可能不能用了。