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福建建宁发展生态食用菌 反季节栽培香菇效益高

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管理员

发表于 2014-7-18 09:36:37 |显示全部楼层
  据了解,建宁农业局为了缓解长期依靠大量木材进行食用菌生产的“菌林矛盾”,利用废弃梨枝条、莲子壳、稻草、谷壳、竹屑等农业废弃料发展食用菌,既能帮助农民解决废弃料的处理问题,同时额外增加了收益。今年该县推广梨枝条、莲子壳代用料栽培茶树菇、毛木耳、香菇达2000万袋,利用谷壳、竹屑栽培竹荪达1500亩。  
  除此之外,建宁县还尝试反季节栽培香菇,收益颇高。日前,建宁县溪源乡蒋坊村种植的反季节香菇俏销市场,每天前来产地收购的客户络绎不绝。蒋坊村菇农在该县农业部门技术人员精心指导下经过两年的摸索,应用覆土栽培法,巧妙地解决了中、低海拔(其海拔高度为400米左右)地区种植反季节香菇技术上的难题,该村今年种植的10余亩反季节香菇,出菇初期鲜菇产地收购价格达12-15元/公斤。据调查,每亩可种植7000-8000根菌棒,平均每个菌棒可产鲜菇约0.75公斤,以产地平均收购价10元/公斤计,反季节种植香菇每亩产值在5万余元以上,亩纯利润近3万元。
  反季节地栽香菇是区别于顺季节香菇栽培而言的,安排在夏季出菇,通过地栽降温保湿,能改善菌丝生长环境,创造出菇条件,产出的香菇菇型圆正、盖厚、柄短、含水量低、标准菇多、出口比例高、便于储藏运输、市场竞争力强、经济效益好。

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