云南：祥云野生菌产业集群 产值达11亿

huangjn

　　祥云县每年加工出口野生食用菌10000多吨，产值11亿多元，直接出口创汇1160多万美元，依托交通区位、自然资源和本地充裕的劳动力优势，通过“规范采收、市场建设、培植龙头企业”等措施，大力发展以野生食用菌为主的农副产品加工业，着力打造全国最大的野生菌加工出口基地，培植了龙云公司、品位公司、融兴公司等一批龙头企业，形成规模化经营、产业化发展、市场化营销的发展格局。
　　目前，云南祥云有40多家野生菌加工产业集群，成功开发出100多种野生食用菌加工技术，对松茸、牛肝菌、木耳、羊肚菌、块菌、鸡油菌、大红菇及杂菌等50多种珍贵可口的美味野生食用菌进行批量收购加工，产品远销日本、泰国、法国、美国、荷兰、意大利、德国、加拿大等国家，野生食用菌加工业不断发展壮大，带动了全县经济社会快速发展。