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忻州沐野培育野生双孢蘑菇新品种

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发表于 2014-6-20 04:19:50 |显示全部楼层
山西:忻州沐野食用菌研究所成功培育野生双孢菇新品种
发布日期: 2014-06-19   来源:中国食用菌商务网
    本网讯 据悉,日前山西忻州沐野食用菌研究所所长、我国食用菌行业知名专家梁枝荣教授成功驯化栽培了一种野生蘑菇。该野生蘑菇品种根据中科院微生物研究所分子鉴定,确认属于双孢菇品系的一种,但该品种又与现在普遍栽培的双孢菇品种具有许多不同之处:一是产量较高,同等条件下比现有普通品种出菇也早,且能不分潮次一直出;二是口感独特、好吃,菇柄、菇盖嫩脆香,野味厚浓;三是菇形好看,颜色像姬松茸;四是便于栽培管理,秸秆畜禽粪便粗制发酵即可,菌丝长得快、活力强,野性十足;五是好加工,便于保存,晒个、烘干后野蘑菇味浓又香。
    据了解,该品种于2008年从五台山三台风景区草地腐殖土分离,经过多年的培养驯化,终于建立了成套的菌种培养和栽培技术。该品种经规模化、标准化推广栽培后,将为食用菌仿野生栽培注入新生力量,也将为食用菌生态化生产增添一道亮丽风景线。 同时,梁枝荣教授非常欢迎对该品种感兴趣的有识之士前往基地参观考察。


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论坛元老

发表于 2014-6-20 05:12:09 |显示全部楼层
老梁起的好早啊!

早起鸟儿有食吃,呵呵.......
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