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2017第二期全国羊肚菌栽培技术高级研修班
查看: 7061|回复: 26

野生蘑菇终于规模化出菇了!

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发表于 2014-6-7 06:58:54 |显示全部楼层



    世界著名蕈菌学家今年春天访问我所时,曾语重心长地对我说,枝荣啊!野生菌驯化要突破一点,尽快形成拳头产品。 这个新品种栽培技术与双孢蘑菇类似,菌丝体比双孢蘑菇长得快,出菇早7天,产量高20%左右,口味有野味, 口感脆嫩香! 请教各位朋友,这是个什么种, 各位给参谋一下,能否形成拳头产品,如何形成拳头产品!?
一种野生台蘑新品种:

    2008年从五台山草地腐殖土里分离,经多年驯化,今年终于规模化出菇了,其口感、口味,其栽培技术之简易、出菇之快、产量之高,出乎意外,兴奋之余,作顺口溜一首,与友共享:
生长快,早出来;
菇腿长,脆浓香;
炒一盘,来品尝,
野味浓,盘底光!
出菇早,产量高;
晒干菇,味更好;
野台蘑,人工养,
姬松茸,有点像。
野性加野味,就是原生态!
领导菇农同声夸,以后咱们咱们就种它!





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论坛元老

发表于 2014-6-7 10:19:46 |显示全部楼层
梁老师,可否引种?
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发表于 2014-6-7 10:44:23 |显示全部楼层
zj1000 发表于 2014-6-7 10:19
梁老师,可否引种?

中科院微生物所正在做分子鉴定,这些工作完成后,肯定要推广,希望今后能合作
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发表于 2014-6-7 11:39:21 |显示全部楼层
野生的菇人工栽培太难了,关键技术难掌握!梁老师是专家,推广时一定要带技术哦!
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论坛元老

发表于 2014-6-7 19:56:57 |显示全部楼层
问:这是个中高温品种吗?适温约20——35度?鲜菇切开根部冒黄水吗?
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发表于 2014-6-7 20:11:00 |显示全部楼层
瞧梁老师,嘴都合不拢了。
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发表于 2014-6-7 21:56:55 来自手机 |显示全部楼层
蘑菇仓库 发表于 2014-6-7 19:56
问:这是个中高温品种吗?适温约20——35度?鲜菇切开根部冒黄水吗?

中低温,不冒
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论坛元老

发表于 2014-6-8 10:39:39 |显示全部楼层
很漂亮的菇。

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金秋十月1960  漂亮  发表于 2014-6-8 14:48
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发表于 2014-6-8 16:03:17 |显示全部楼层
本帖最后由 shyj25 于 2014-6-8 16:04 编辑

支持老梁!为菌界又作新贡献!为百姓的舌尖又添美味!
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论坛元老

发表于 2014-6-8 16:34:27 |显示全部楼层
恭喜恭喜!现在上市价格多少钱一斤?
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