本帖最后由 Mac菇房 于 2014-6-4 22:47 编辑
学 名:Pleurotus sp.
选育单位:四川省农业科学院土壤肥料研究所
品种来源:金针菇×凤尾菇
省级审(认)定情况:1998年四川省农作物品种审定委员会审定
特征特性:子实体丛生,紧凑;中大叶型,大小均匀,朵形色泽美观,边缘不上卷,商品性好; 每丛由 10~25片组成;菌盖灰褐色至深灰褐色,肉厚质嫩鲜香,菌褶细白;
菌柄偏生至侧生,柄长2cm~3cm,粗1cm~2cm;
菌丝生长温度20℃~30℃,出菇温度5℃~34℃,最适出菇温度10℃~25℃;
出菇潮次明显,转潮间隔 5~6天;不易出现黄菇和死菇,抗杂菌能力和抗病能力强; 菇体不易破碎,韧性较好,耐储运。
产量表现:生物学效率 150%以上。
栽培技术要点:气温 5℃~34℃条件下均可进行栽培,栽培原料范围广,可利用草料,秸秆、蔗渣、木屑等配方栽培,培养料水分含量 65%~70%,菌袋装料稍松有利于出菇和高产;20℃~25℃条件下,40 天左右菌丝长满袋;菌丝满袋后即可移入菇房出菇,空气相对湿度控制在 90%左右,两端出菇;出菇期需氧量大,要求通风良好。
国家级认定意见:经审核,该品种符合国家食用菌品种认定标准,通过认定。建议在全国平菇适宜种植地区栽培。
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