关于配料的具体问题?

炜子

我马上准备做香菇,用15*55的袋子.每天做2500袋,有几个问题想请问一下:1,怎样具体的配料?不知总量要多少?每种材料具体要多少?听说一个袋子一般装干料1公斤,装湿料1.9公斤,是吗?一个袋子装多少湿料才算正常,含水量才达到标准?

炜子

版主谢谢你,做成功了请你客.

luzhln

只要成功我们就高兴啊！！！

luzhln

你总量做多少？
木屑粗细要适当，装袋只要袋不破是越紧越好。含水量60%。

炜子

谢谢版主.还有二个问题想问你.一是前次做的袋子有的已长满整个料面,听别人说又要刺孔,不知道刺不刺?若要刺,刺多少为好,我怕刺多了水份挥发,刺少了氧气又不足.上次刺孔给我刺怕了.二是有的袋子含水量重了,菌丝长的很慢且不白,怎么办?

香菇人

当接种口的菌絲长到5公分左右大时.在接种点扎孔通气.长到10公分左右时.种口傍边加大通气.扎孔不能太深.于0.5公分为宜.

炜子

我是套的外袋没贴胶布

香菇人

外套口松开.菌絲长至10公分左右大时进行翻堆.翻堆时接种口朝侧面,莫让种口压死,暫时不必扎孔.

luzhln

以下是引用香菇人在2004-9-17 22:37:33的发言：
外套口松开.菌絲长至10公分左右大时进行翻堆.翻堆时接种口朝侧面,莫让种口压死,暫时不必扎孔.

说得对，只要菌絲长至10公分以上时，必要时就把外套拿掉也可以，扎孔很费时的。

luzhln

把接种口的胶布揭开就行了。