我对液体菌种的看法 [

ldl

液体菌种已经出现了好多年，可我却没有看见它用在大袋栽培平菇上，只看见用在工厂化瓶载和小袋栽培。我就瞎琢磨，液体菌种接到大袋里后，由于菌球不能跟着液体到培养料的深处，只是和固体菌种一样停留在表面，也至于失去了液体菌种快速发的优势。大家认为呢。

wyx1314

这个好像不是那么回事，可以有很多解决的办法，第一，可以在大袋的栽培料灭菌前打孔，液体菌种也可以流到深处；第二，液体菌种的大菌球可以想办法破碎，使之成为小菌球，易于渗透至培养料深处。个人拙见啊。。。

ldl

wyx1314 发表于 2014-3-25 12:21
这个好像不是那么回事，可以有很多解决的办法，第一，可以在大袋的栽培料灭菌前打孔，液体菌种也可以流到深 ...

如果是打孔，那用固体颗粒菌种倒入孔中，不是一样吗

ldl

wyx1314 发表于 2014-3-25 12:21
这个好像不是那么回事，可以有很多解决的办法，第一，可以在大袋的栽培料灭菌前打孔，液体菌种也可以流到深 ...

再小的菌球，也不可能像水一样流动吧，原料可是只通液体，不通杂物的。

ldl

以前大家想当然地认为液体菌种是液体，无孔不入，却没有想过菌球只是液体中的杂物，不可能穿过培养基的。要想穿过，只有先打孔，或者由袋壁流进。

ldl

怎么没有故友发出不同意见，一人说真没意思。唉

联发菌业合作社

我去年用24*45的袋子单头接种棒接种，效果还行，接种棒有长一点的效果更好。

ldl

联发菌业合作社 发表于 2014-3-25 17:15
我去年用24*45的袋子单头接种棒接种，效果还行，接种棒有长一点的效果更好。 ...

你这种方法还是要先打孔的。

loong

直接接种枪插进料种间接种，这种我试过小袋，大袋27x52的我试过袋壁接种，接完种必须在袋壁有菌球的地方扎口，否则死。平菇菌球可以很小，跟芝麻粒差不多。种平菇用液体菌种不实用，不如固体来的方便，毕竟是小户、非工厂化大规模生产，用不了太多菌种，还是固体方便。而且固体种的天生优势，液体是比不上滴，这个优势在生料或者发酵料栽培中最明显，孰料、发酵熟料、半熟料基本不会考虑到，论坛上只见过民哥研究过，没看到其他人关注过，感觉真正认真仔细研究过固体菌种的人还真不多，我在论坛上只看到民哥做过，在民哥的指点下我也琢磨了丁点儿，呵呵。


这个是摇瓶，发酵罐也差不多小的菌球。

ldl

其实看重液体菌种的，都是认为它发菌快，可实际抄作就没那么好了。