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2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛
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金针菇暴跌——原因何在?

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论坛元老

发表于 2014-3-23 19:37:43 |显示全部楼层
一个月前金针菇每斤7元,现在2元。价格跌去7成。
我认为原因有以下几点:1.厂家都在价高时加大了投料,产量增加。
                                    2.气温回暖,菜价下跌,带动菇价下跌。
                                   
                                     3.气温高了,吃火锅,做菇汤的少了,销量下降。
                                    4.各厂家都库存积压,由于金针菇保质期短,被迫低价甩货。
真正的亏本大甩卖,没有最低,只有更低。估计这种状况还要持续一段时间,大约30天吧。

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论坛元老

发表于 2014-3-23 20:01:09 |显示全部楼层
嗯、零卖才3元、可想而知、、、
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论坛元老

发表于 2014-3-23 20:04:19 |显示全部楼层
河北自然菇,现在什么情况了?

点评

hongsheng  河北菇,基本已经没有生产了  发表于 2014-3-24 19:38
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论坛元老

发表于 2014-3-23 20:24:24 |显示全部楼层
人性的弱点。
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论坛元老

发表于 2014-3-23 21:01:04 |显示全部楼层
唉,好无奈
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论坛元老

发表于 2014-3-23 22:12:49 来自手机 |显示全部楼层
难怪,食堂天天都是金针菇,我都吃腻了!
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发表于 2014-3-23 22:23:50 |显示全部楼层
市场饱和度问题
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发表于 2014-3-24 08:40:14 |显示全部楼层
市场不规范。。。。
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论坛元老

发表于 2014-3-24 10:16:33 |显示全部楼层
金针菇不如豆芽菜

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佳明  可以作为销售创意。  发表于 2014-3-24 11:50
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论坛元老

发表于 2014-3-24 13:49:00 |显示全部楼层
金针菇就是商品性好,味道不及平菇,茶树菇、鸡腿菇也不好吃。
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