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长春城郊首家元蘑栽培试验

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发表于 2013-10-7 13:27:00 |显示全部楼层
元蘑(HOhen buelia Senotina)又名亚侧耳、黄蘑、冻菌,属伞菌目口蘑科,亚侧耳属。是我国东北长白山地区著名的野生食用菌,元蘑菌肉肥厚、细嫩清香、营养丰富是东北人民传统的菇类食品。与侧耳属菇类相比,元蘑适合干制、晒干或烘干。干品品味不减,清香,有独特风味,这在生产中有明显优势。吉菜-小鸡炖蘑菇中的蘑菇实质上专指榛蘑和元蘑而言。
我的学生李会龙创办长春市绿园区会龙食用菌基地以来,多次同我探讨品种的定位选择问题,这位学生很有超前意识,传统的平菇、香菇品种引不起他的兴趣,经几番市场考察,认为元蘑鲜品市场在长春市尚属空白,元蘑干品市场在长春市还相当不错,最后定位于元蘑生产,今年生产5万袋做初步试验。
上午刚从基地返回,目前元蘑菌袋摆放刚刚完毕,今后将陆续报道出菇情况。

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发表于 2013-10-7 13:29:11 |显示全部楼层
还做了吊袋小部分试验,可惜方式有问题,不过探索精神值得我赞许。

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李永国  毛老师、这种吊袋方式不科学,试验可以  发表于 2013-10-7 18:57
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发表于 2013-10-7 15:20:52 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-7 15:45:12 |显示全部楼层
这个东西口味怎么样?怎么会不好卖呢?是不是和野生的差距太大?

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shengshui  刘小龙还说过玉米芯污染严重不能用呢,他知道啥呢  发表于 2013-10-8 20:38
霏凌  即使香菇炖鸡也比元磨强,四种菇炖鸡我都吃过!元磨不是这种吃法。myb到过山区难道不知道?我不知道可以,  发表于 2013-10-7 17:38
霏凌  广泛认可的是用榛磨小鸡炖蘑菇,滑菇炖小鸡也很好吃,元磨炖小鸡味道比不上上述两种,市场竞争决定一切。  发表于 2013-10-7 17:26
霏凌  骂人是高超智商?你问吉林农大刘晓龙当年卖了多少元磨菌种就清楚了!何必乱骂?  发表于 2013-10-7 17:21
myb  鄢版主宁信鬼话不信人话,智商超群!  发表于 2013-10-7 17:12
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发表于 2013-10-7 17:58:16 |显示全部楼层
李 军先生,你计较这些有意思吗?每个人都有不同的口味,也有不同的饮食习惯,你觉得不好吃,就代表了东北的多数人?长春市长白山宾馆旁边的【吉菜首府】我多次光临,怎么有小鸡炖榛蘑、小鸡炖元蘑两道菜呢?我多次到东部山区的各个林业局,他们招待我的招牌菜就有三黄鸡炖元蘑。

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霏凌  我计较这点小事因为你能承受,不想计较你不能承受的事情  发表于 2013-10-7 18:45
霏凌  小鸡炖榛蘑、小鸡炖元蘑两道菜我都吃过,相信myb要是吃过就知道怎么回事啦  发表于 2013-10-7 18:42
霏凌  榛蘑和滑菇炖小鸡,香菇炖鸡是大众口味,myb所言元磨炖三黄鸡才是山区做法。是小众口味,元磨还有别的吃法。榛蘑炖小鸡是炖土鸡(小笨鸡)  发表于 2013-10-7 18:40
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发表于 2013-10-7 19:01:32 |显示全部楼层
myb  鄢版主宁信鬼话不信人话,智商超群!  发表于 1 小时前

毛老师、和这样的人解释没有意义,如果一位喜欢经常和鬼混在一起玩耍的人当然听不懂人话了,多余的人话是不应该和这类人讲的。。。。。。。。。。。。
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发表于 2013-10-7 19:03:58 |显示全部楼层
蝈蝈放的屁就更不应该当回事了,秋季天凉了,让蝈蝈们欢天喜地叫几天吧。。。。。。。。。。。。
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发表于 2013-10-7 19:18:52 |显示全部楼层
本帖最后由 田鸿 于 2013-10-7 19:24 编辑

李大蝈蝈耐不住寂寞,一边在小鬼当家的某论坛大呼小叫的“大家看看在yi菇那边,痞子精神领袖纠集大小喽啰兵,虾兵蟹将,论坛骂将乌合之众齐上阵,发动了如夜深犬吠,此起彼伏的疯狂谩骂,构陷和撕咬!此等行径一出,就已经把他们精神领袖树立的“菌人之德”牌坊击得粉碎!”一边却不断穿马甲上易菇捣蛋,这皮已经变异成易菇管理员怎么都清除不了的论坛牛皮癣了!立于世却这么WC,真是普天之下之巨像奇葩!哦,众所周知,“WC”还有另一种含义。


补充内容 (2013-10-8 08:42):
李大蝈蝈一般YY,一边SY,弄出来的东西把两个论坛搞的臭气熏天。

补充内容 (2013-10-8 08:44):
李大蝈蝈无论怎么变换马甲,开始在易菇论坛卖乖,但依然逃脱不了在易菇论坛封号的下场。

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霏凌  20:0的手下敗将不配和我辩论!  发表于 2013-10-8 06:28
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发表于 2013-10-7 19:24:16 |显示全部楼层
李 军真是打不死的小强,又来了,顽强啊!
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发表于 2013-10-8 20:49:29 |显示全部楼层
毛顾问啊,我不过问一句,有没有到相信谁的地步?你们心里成天防着他,不等于我也一样,我压根没看他是谁,如果跟你的帖就被你的狗咬,我还敢登门吗?

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mushroomfan  大家还是因帖论帖,不要因人论帖吧。老李啊,你还是收收手吧,哪有那么大的深仇大恨呀。关心的视野宽一点,小处的怄气就顾不上了。  发表于 2013-10-9 04:03
李永国  不自量力、一个只会给二百五舔腚的狂犬算神马东西  发表于 2013-10-8 20:59
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