平菇工厂化之我见

fqs0379

论坛上平菇工厂化争论很多，大部分意见是不行，但我发现一个认识误区：工厂化就一定是大投资吗，一定是要温控到几度吗，工厂化的含义是什么？工厂化的本质是降低生产成本，提高生产效率。

fqs0379

使用装袋机、搅拌机、水帘，都是工厂化的体现。

不大不小菇

请注意工厂化和设施化的区别。

yibingyong666

食用菌工厂化，个人认为：种植食用菌靠工业设施创造食用菌生长环境，可一年四季生产，不受季节影响，像生产其他工业产品一样。中国目前没必要搞平菇工厂化，平菇价格太低了！

fqs0379

平菇价格低把不是问题，问题是有没有利润，一年四季生产平菇，论坛的大虾们已经在生产了。

fqs0379

一年四季生产平菇，主要是夏天，双层大棚加水帘，加高温菇，可以解决问题

差两分

倒不是人家做不出，价格低也不是问题，因为产量高啊，而是平菇太不易保存，不易运输，这才是大问题。

hehuanhua4576

差两分 发表于 2013-9-17 22:53
倒不是人家做不出，价格低也不是问题，因为产量高啊，而是平菇太不易保存，不易运输，这才是大问题。 ...

而且好像只能鲜销！

xiaokuangab

差两分 发表于 2013-9-17 22:53
倒不是人家做不出，价格低也不是问题，因为产量高啊，而是平菇太不易保存，不易运输，这才是大问题。 ...

{:soso_e182:}

fqs0379

所以平菇工厂只能建在大城市的城郊，至少是地级市。