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请问大家,碎玉米能添加在平菇栽培料里吗?

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论坛元老

发表于 2013-8-20 21:16:12 |显示全部楼层
我是发酵孰料,白灰7%,碎玉米8%(从粮庄购买的,他们筛下来的碎玉米),麸皮2%,5000斤料灭菌15小时,用煤大约400斤,现在栽培袋已发菌至13天,发现培养料里有很多鬼伞出现,不知是啥原因?请大家给分析分析。谢谢


补充内容 (2013-8-20 22:10):
对了,我还在料里放了0.8%的二铵。

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论坛元老

发表于 2013-8-20 21:42:27 |显示全部楼层
估计是发酵时间长了点加上接种后培养温度高了点,出现鬼伞说明你的平菇菌丝长得不好

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朝阳  我发酵36小时,往年从没出现鬼伞,是不是我的碎玉米颗粒大点,还是营养太丰富,碎玉米里有一些粉尘。纠结  发表于 2013-8-20 22:19
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论坛元老

发表于 2013-8-20 22:04:21 |显示全部楼层
赵飞 发表于 2013-8-20 21:42
估计是发酵时间长了点加上接种后培养温度高了点,出现鬼伞说明你的平菇菌丝长得不好 ...

没有问题的,鬼伞是高温
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发表于 2013-8-20 23:42:03 |显示全部楼层
玉米,效果刚刚的,玉米粒菌种都有,怎么不能添?
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论坛元老

发表于 2013-8-21 11:13:00 |显示全部楼层
培养料含氮太高所以有鬼伞
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论坛元老

发表于 2013-8-21 12:40:51 手机易菇论坛 |显示全部楼层
有鬼伞主要原因还是你料灭菌不彻底,再加上高温?

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amaoge  赞同你的观点,灭菌彻底了,培养基里没有鬼伞菌的种子,鬼伞菌从何而来  发表于 2013-8-22 20:35
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论坛元老

发表于 2013-8-21 14:07:05 |显示全部楼层
长过鬼伞的培养料还能被平菇菌丝吃掉吗?请为大家被鬼伞污染的培养料该如何处理?
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论坛元老

发表于 2013-8-21 19:54:38 |显示全部楼层
玉米粒是完全可以添加到培养基里面的;你的菌包出现鬼伞菌主要是灭菌不彻底;鬼伞菌一般是在高温高湿环境下发生,要适当降低培养室温度和加强通风。种平菇添加些石灰提高碱度可以减少鬼伞菌的发生。如果平菇菌丝已经长到三分之二还可以出一些菇,如果才长一点,不再长下去你就得扔掉或重新拌料使用。

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朝阳  我该如何重新拌料呢,请赐教。  发表于 2013-8-21 23:27
朝阳  发错了。  发表于 2013-8-21 23:13
朝阳  我也感觉是二铵,谢谢,蕈苑老师。  发表于 2013-8-21 23:08
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论坛元老

发表于 2013-8-21 20:36:35 |显示全部楼层
不是玉米的错,都是二铵惹的祸。

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朝阳  我也感觉是二胺的问题,现在更肯定了,谢谢蕈苑老师。  发表于 2013-8-21 23:10
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论坛元老

发表于 2013-8-21 21:42:08 |显示全部楼层
添加玉米不错.主要是石灰多与二铵混合产生铵气.加上高温引起鬼伞.加强通风.平菇菌丝大部份能走透并出菇.但产量会降低了

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朝阳  我的袋子是微孔发菌,如何通风呀,我这里,现在温度25——32度,以这样的温度,平菇菌丝能走头培养料,并出菇吗?谢谢代老师指点。  发表于 2013-8-21 23:22
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