普通灭菌锅改自动控制

longzhong

手提高压锅灭菌的时候，如果不希望靠安全阀泄压来调节压力，那么就需要人工来插拔电源插头控制电压通断，从而控制压力在一定区间内恒定，这样非常麻烦！曾经使用过大功率的可控硅（晶闸管）调压器来调节电压，但我地农村电压不稳，根本没办法找到一个合适的刻度，还得需要人长期守在旁边随时微调。如题，普通灭菌锅改成自动控制，接线简单，花费不多，本人已经使用了4批次共9锅，没有问题！24小时定时器25元，电接点压力表40元，继电器5元/对，共两对（其实一对就可完成控制要求），大功率3孔插座10元，交流接触器是以前剩下的，市场价格估计25元左右。

斯巴鲁XV

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沙漠兔子

呵呵，楼主动手能力不错，你这个是真的全自动。我本来也想晒晒我的，看来不必了，我用的是大功率调压可控硅和定时器，效果也不错，调压可控硅，功率3000w的才17元，淘宝买的，定时器2000w的35元。

不大不小菇

去掉安全阀，装一个温度探头进去，有卖的，但要注意丝口对号，不然安装不好，外面用温控器控制接触器就ok。要控制到121度就调成120.5-121.5度的控温区间，实际温度大约会在120-122.5之间波动。现在的自动高压锅其实都是这样控制的。加上保温层温度会更稳定。

ghost9106

{:soso_e179:}楼上的都很厉害！

linxinxin

谢谢分享！

andrew_pest

实际上，泻压阀换成单向阀更好些……总觉着……

loong

一哥们说高压锅这玩意少于2个安全阀他都不敢用，问他为啥，他说他亲眼看到过一个装了2个安全阀的高压锅爆炸了。汗！！没安全阀确实不安全，尤其是电子控制的，电子元器件太脆弱，太不靠谱。一个静电就可能把某个元器件费了。兄弟还是装个安全阀把，还得勤上油啊！呵呵

还有那个压力开关也不靠谱，我买的水压力开关没用多长时间，就费了，还花了100块大洋。相当不靠谱，压力感应直接挂了。

兄弟，安全阀千万别扔,一定要勤上油啊，别生锈，我一高压锅差点压爆了，底都鼓起来了。靠，幸亏我发现的早。

andrew_pest

loong 发表于 2013-8-5 23:29
一哥们说高压锅这玩意少于2个安全阀他都不敢用，问他为啥，他说他亲眼看到过一个装了2个安全阀的高压锅爆炸 ...

{:soso_e114:}

心情卡片

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