[求助]金针菇的菌种如何配制

sy3e

大家好，我是个初学者，我想学一下金针菇的液体菌种是怎么配制的 都须要什么 有什么注意事项 ，希望大家多多帮助，望大家解答的细点，我文化水平有点过低 大家见谅！

zy56774311

找本书学下就有咯  书里什么都有咯 ！！呵呵

 

柏拉

按配方处理好各原料,加入罐中灭菌,冷却后无菌操作接进母种,通气培养.关键有两点,一是母种的纯度,二是空气的无菌.我也是新学者,先来抛一下砖,哈哈...

王茂

我对这个也不太熟悉 ,随便说一下哈     

1.清洗发酵罐.检查发酵罐各设备间连接是否完好,有无破损.
2.检查发酵罐的仪器是否完好;
3.配制发酵液,转入发酵罐中,注意不要遗漏在外面,若有遗漏,必须弄的很干净,多擦几次,直到留下痕迹
4.灭菌,按操作做,冷却
5.接种,注意火焰保护,但不要把种子烫死了,
6.发酵期间注意通气量和搅拌速度,这是影响菌丝球大小的关键因素
7.种子制作完成后,要尽快使用,不然几天后就会老化
8.接种时要注意消毒,避免污染