榆黄磨

香菇人

桑杆榆黄蘑介绍
    

 

 

 

榆黄蘑属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，侧耳属。菌盖扇圆形或喇叭形，缘薄卷曲，表面光滑；盖宽2---12厘米，长2---10厘米，有细毛，多侧生。其子实体多为丛生或簇生，成熟盖顶金黄色，菌盖状若金顶皇冠，因此也称玉皇蘑或金顶侧耳，整簇子实体如同一朵金花，雍容华贵，绚丽烂漫，被誉为菌菇之冠，属食用菌中的高档珍稀品种。
    

桑杆榆黄蘑，是由广西科学院生物研究所与宜州市福和农副产品加工有限责任公司，遵循榆黄蘑的自然生长规律和生态学原理进行人工驯化，严格按照有机食品生产要求，采用桑杆粉做为培养基共同开发出来的新品。
    

宜州市，东经108.40度，北纬24.28度，半山半丘陵，地属亚热带季风性湿润气候，阳光充足，空气清新，雨量充沛，土壤肥沃，年平均气温16---27摄氏度。得天独厚的自然环境使之成为全国最大的桑蚕养殖地，桑树种植面积27万余亩。桑树属桑科桑属，学名桑。桑杆枝做为传统中药材料，有活气血，通经络，祛风湿，利关节之功效；含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质等营养素，以桑杆为原料培养出来的榆黄蘑，有着更高的营养价值。根据广西分析测试研究中心报告，成品中蛋白质含量25%，维生素E含量20.1mg/100g，富含钾、钠、氯、钙活性离子和镁、铁、锌、硒等微量元素及18种氨基酸，其中有5种为人体所不能合成。产品已通过GB/T19630.1-2005~ GB/T19630.4-2005有机产品认证。
    

有机产品是指通过产施用人工合成的化学物质为手段,利用一系列可持继发展的农业技术,
  生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。
     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桑杆榆黄蘑极具保健功能，能抑制B型单胺氧化酶的活性，可降低肝脏过氧脂质的含量，使心肌脂褐素含量下降，提高红细胞中超氧岐化酶（SOD）的活性，具有良好的滋阴壮阳、延缓衰老、防癌抗癌、降低血压、提高免疫力等功效，适用于脾胃虚弱，食少停滞以及病后失调、体质虚弱所致的气血津液不足、肌肉萎缩或高血压、癌症患者的人群长期食用，是正常人群理想的保健食品。
    

本品选取优质的桑杆榆黄蘑，经严格的精选去杂，科学加工而成，保持榆黄蘑营养成分不变，无任何添加剂，食用前30分钟，打开包装，放入适量的温水中发泡后，挤干待用。可与多种菜肴相配，荤素均宜，爆、扒、煲皆可，色、香、味具佳。其口感滑嫩，肉质细腻，是天上少有地上稀的食用菌上品。
    

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[此贴子已经被作者于2007-9-12 9:35:49编辑过]

香菇人

宜州市福和农副产品加工有限责任公司

简     介

宜州市福和农副产品加工有限责任公司，坐落在桂北群山怀抱之中，龙江河如玉带围绕，山水旖旎，物产富饶，资源丰沛，人杰地灵。这片神奇的土地，孕育了闻名于世的壮乡歌仙刘三姐，孕育了全国最大的桑蚕养殖基地。

公司秉承“高科技含量，高起点发展，高速度跨越”的经营理念，与广西科学院生物研究所通力协作，创建全国第一个“桑杆食用菌”研发基地，成功研发出桑杆榆黄蘑、桑杆香菇、桑杆云耳、桑杆木耳

等多个品种，集桑杆食用菌开发、生产、加工、销售和推广为一体。公司通过了ISO9001：2000国际质量管理体系、ISO22000：2005国际食品安全体系、GB/T19630.1~GB/T19630.4-2005国家有机食品的认证。是目前广西首家获得三项认证的规模最大的食用菌企业。

公司拥有经营管理人员16名，高、中级专业技术人员12名，熟练技工80名，厂房面积1.5万平方米，设育种基地，制棒基地，自动化烘干包装基地，保鲜冷库；育菇基地13.6万平方米，带动农户育菇8.79万平方米，年生产能力650万个菌筒，产值达2000多万元。面向社会提供菌种、菌筒供给，菌筒委培，鲜、干产品，技术支持等服务。

公司承担国家科技部、广西科技厅“科技富民强县”、“星火桑蚕专家大院”建设项目，承办桂西北特色资源研究与开发实验室，广西高校重点建设实验室；是广西科学院桑杆食用菌示范基地，河池学院教学基地，被河池市评定为“地区农业产业化龙头企业”。

厚德载福，臻于至和。福和人信守“品德  品质  品位”的企业文化宗旨，以德立业，以质兴业，以位强业。志在服务社会，回报社会。努力为社会开发出更多健康优质的有机食用菌产品。

 

 

mzz112

香菇人老师你好!

可否就此品种做详细介绍,

以我现有水平能否引种?

lcyll

可以保鲜运输的技术啊

狼牙山

你好香菇人,不知道怎么样能跟你取得联系,我对你们的蘑菇养殖技术很有兴趣,我的电话:13843946522

jiqimao318

好东西珍贵啊

菌男

榆黄菇我也种过,在夏季很好出菇,产量也好,就是市场不好,我们这的市场不接受此菇.(刚开始卖时,大家觉得新鲜,很好卖,价也高,但过了一段时间,就不行了,据市场反应是:口味不怎么样.)有兴趣的朋友也可试种一些,或许你当地的市场能接受也说不定呢!