关于高压灭菌

王茂

各位大老：

   小弟刚帮人解决完制作双孢蘑菇栽培种的问题。他用的是输液瓶麦粒种，使用高压锅。有点小经验，分享一下。

    问题：放冷气在1个压的时候放，灭菌完成后直接放气降压。

     注意：使用高压锅应该在0.5个压的时候放冷气，一般放2~3次。另外，灭菌完成后，一定要自然冷却到0.5个压后再进行少量放气，不然蒸出来的东西的棉花全是硬的，营养丰富的不得了。他的失败率达到了75%左右。不过制作栽培种这种大量的东西，最好还是用常压灭菌。

青春

顶，有道理！

PINPECURKE

好帖，学习中

刀郎

我的经验是制作麦粒栽培种最好最稳定的还是用高压灭菌。