经过数年探索研究,庆元县食用菌科研中心,终于在胶囊菌种生产和应用技术上取得决定性突破。
香菇胶囊菌种是目前最先进的菌种,由日本人最先研究并在椴木香菇上大面积应用。
庆元县食用菌科研中心,从2003年起开展国产化胶囊菌种生产技术研究,取得了重大创新与突破,自主研制成功胶囊菌种生产机械与塑料蜂窝板底盘,实现了胶囊菌种的完全国产化生产目标。这一技术突破,使得胶囊菌种制作材料成本比进口材料节约50%左右。
香菇胶囊菌种具有标准性、高效性与安全性、经济性和便携性等技术优势。胶囊菌种接种成活率高、安全性好,尤其采用开放式接种,具有省时、省力、提高工效等优点,可比常规菌种(接种箱接种)提高工效2-3倍。采用胶囊菌种接种,每千段菌棒综合成本可比使用传统菌种节支120元,且菌种原料消耗比常规菌种降低80%以上。