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发表于 2013-6-18 10:54:16
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云南省野生菌保护发展协会根据野生菌不同种类及其发生与采集的最佳时间,倡议如下:
采集冬虫夏草的最佳时间为4-5月,一定要采集已产生子座(黑褐色草的部分)的冬虫夏草,不采集不成熟的或幼小(地上草的部分未变黑,太细小),也不采集已过熟(焦黑色的)虫草。
块菌(松露)类的采集最佳时间是每年的11月20日至次年3月30日为块菌成熟期,6-10月采集的都是幼体,既没有营养,也没有香味,强烈倡议大家严禁采集和收售不成熟块菌。采集时提倡采用成熟母猪或经过训练的块菌狗来协助采集,杜绝地毯式盲目乱挖乱采。
松茸类采集时间为每年6月1日至11月30日为松茸采集期,建议大家可采集高6厘米以上的松茸,不采集和销售6厘米以下的童茸,保留已开伞的成熟子实体以利繁育。
干巴菌类的采集期为每年5月20日至10月30日,倡议大家采集地上部分,坚决不采集幼小(高度低于5厘米)的干巴菌,坚决不采集地下部分,采集到部分以不带泥土为好。
羊肚菌及香菇类采集期为每年的3月20日至5月20日,坚决不采集幼小,即高度低于5厘米的羊肚菌,或直径小于5厘米的香菇,只采集食用部分,不采集木基质中的部分(此部分保留下来还可以再次发生)。
鸡枞菌类的采集时间是每年的6月1日至10月10日;采集时坚决不干扰和损坏地下白蚂蚁的蚁巢,更不要捣毁蚁巢,采集后一定要及时覆土复原。
牛肝菌、红菇类、乳菇类、虎掌菌等类群的采集时间是每年5月下旬至10月底,倡导大家采集地上可食部分,不采集地下部分,采集到的蘑菇体最好不要带泥土,采集后一定要覆土踏平复原。(来源:云南日报 )
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