[求助]有谁能提供我杏鲍菇的菌种的资料

wandyu

[em07]

仙人掌

你是想要制作菌种的资料、还是要打听那儿有卖杏鲍菇菌种的？还是想要此菌的生物学资料？

weisee

想要制作菌种的资料、还是要打听那儿有卖杏鲍菇菌种的

luzhln

杏鲍菇的菌种制作与普通平菇菌种制作是一样的。

jiqimao318

 

目前国内杏鲍菇应用于生产的菌株大致有三种类型：

1.  棍棒状菌株。原产于地中海沿岸的野生驯化菌株，菌柄雪白，棍棒状，上下均匀，中间和基部无膨大现象，菌柄不够粗壮，直径一般在2～3cm，组织致密，口感催嫩，具有杏仁味。菌盖浅灰色，产品适合出口，价格高，保存时间长，但出菇速度慢，产量较低。

2.  保龄球形菌株。原产于地中海沿岸的野生驯化菌株，菌柄白色，中间膨大，上下较小，形似保龄球，菌盖浅棕色至灰色，朵形较大，组织疏松，海绵质，脆度较差，口感欠佳。产品保存期短，以内销为主。在合适的气温下栽培，简单粗放，产量高。但是气温稍有升高或者通气不良时，极易感染假单孢杆菌，污染整个栽培场所，不适合周年化栽培。

3.  经选育的棍棒状菌株。该类型菌株是近年来通过杂交育种或者太空育种选育出来的优良菌株，受到栽培者和市场的欢迎。菌柄棍棒状，均匀粗壮，个大，菌柄白而且长，无膨大现象，外形美观。在温度16～18℃催蕾时，基部膨大，之后逐渐变细长。菌盖肉厚内卷，不容易开伞，浅棕色至灰色，组织致密口感好。产品适合出口，价格高，保存时间长。抗病能力强，易于栽培，产量高。
这里提供杏鲍菇优质菌种，以及设计和技术指导等等，有意者请联系loveyangfan888@eyou.com