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发孝料中的白色菌 学名叫什么 谢谢

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论坛元老

发表于 2004-2-21 21:31:42 |显示全部楼层
谢谢

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论坛元老

发表于 2004-3-1 23:56:44 |显示全部楼层
我们生产发酵中的放线菌主要有两种,一种是菌丝很长的,主要在料的表面,适50多度。一种是没有长菌丝的,主要在料的内部,翻堆时料中间白色的点状物就是,能耐到80度。低于35度它们就不再生长了。。
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论坛元老

发表于 2004-3-1 20:58:36 |显示全部楼层
是这样的。
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发表于 2004-2-23 10:15:35 |显示全部楼层
应该是放线菌吧,是一种在高温下生长的
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论坛元老

发表于 2004-2-24 23:54:06 |显示全部楼层
是的,高温放线菌。
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发表于 2004-2-28 09:40:23 |显示全部楼层
高温放线菌 纯菌种是否可以自己培育吗 它和5406菌种是有种什么样的关系呢?
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论坛元老

发表于 2004-2-28 09:43:51 |显示全部楼层
市场卖的发酵剂就是放线菌吧? 里面好象还有其他的菌 如酵母菌。。。。是这样的吧
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论坛元老

发表于 2004-2-28 09:27:58 |显示全部楼层
高温放线菌  适合 在多少度环境下生存  ph值是多少
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发表于 2005-9-13 15:32:40 |显示全部楼层
说的真好,明白了
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论坛元老

发表于 2005-9-13 15:35:01 |显示全部楼层
不用自己培养、买现成的多好。现在市场上有发酵剂。
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