香菇室内发菌注意科学管理

hatayl

香菇接种后，将菌袋呈“井”字形排放，接种后1~6天，菌丝处于恢复和萌发阶段，室温要控制在28℃~30℃之间。7~10天菌丝生长开始吃料，室温降到26℃~28℃，每天通风2~3次，7天进行第1次翻堆，即将堆好的菌袋上下、内外调换位置，使每个菌袋都能接受同样条件的管理。翻堆时要轻拿轻放，严防封口损坏和感染杂菌，同时结合翻堆认真检查杂菌污染情况，若发现有星点杂菌出现，用75%酒精50毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射，封闭患处。