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3.49、定计划赶进度大力栽培金针菇 产量高季节晚没有收入有收获

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发表于 2011-9-7 20:40:01 |显示全部楼层

3.49、定计划赶进度大力栽培金针菇 产量高季节晚没有收入有收获

     1997年7月30日,现在的丰源菇行老板,当时的大钟寺蘑菇销售商宋春领来电,要求尽快生产金针菇,争取利用山西北部气候冷凉的特点,能在9月份出菇,填补市场空白, 到时5元来收购,包销产品。

     紧接着几天,每天打电话催问落实之事,并一再声称,他要投资2-3万元发展北方金针菇生产。 宋春领,从1990年他到北京四季青香菇场实习之日起,我们就结识,并且以师生相称,我们在发展北方香菇产业中,也一直密切合作,我负责技术指导,他负责收购产品,优势互补,珠联璧合,也干了几件大事。现在,他可能了解市场需求,急需大力发展金针菇种植,我当然要全力以赴地配合了。

    一接到小宋的电话通知,我就紧锣密鼓地开始运作。首先利用我的关系,收集金针菇的种植信息,从各地收集菌种,组织菌种菌袋的生产。 当时山西忻州基地,我正在大力推广北方花香菇的栽培,组织发动各路人马轰轰烈烈地生产花菇。 生产场地、设备、人员、基地都是现成的, 现在要组织金针菇的生产,也就是分出一部分人员和基地就可以了。 因此,金针菇的生产比较顺利,虽然没有如约在9月份出菇,但到10月上旬就开始出菇了,实际上,也根本不可能在9月份出菇,因为我们在8月初才开始筹划母种生产啊。

      当时,金针菇菌袋生产的配方是玉米面5、夫皮15、石灰粉1、其余高粱壳,出菇的方式就是菌墙出菇,一层泥一层菌袋,这种方法出菇的产量很高,但子实体长短不一。后来,小宋要求一定要直立出菇,但在大棚内的自然条件下,子实体整齐划一地生长问题还是解决不了。我们这里在折腾出菇技术,已经到了11月份,河北保定地区的金针菇也已经下来了,高寒冷凉地方的季节优势已经不复存在,市场销售也就没有一点优势了。可忻州基地正是出菇旺季,每天都近千斤,当时,只能就地销售,忻州、太原、大同,办法想尽了,市场不可能马上打开,大批的金针菇只好晒干,成堆的干金针菇,晒干的金针菇也没有市场,眼不见心不烦,后来就糊里糊涂地处理掉了。

     翌年春天,小宋还派来个福建技术员管理,没有待几天,也就回去了,因为,出菇高潮已过,管理成本比售价都高了。

     由小宋发起的金针菇紧急种植活动,从1997年7月30日开始,到1998年5月上旬,也就糊里糊涂地结束了。小宋投资10000元,我忙乱多半年,虽然收入不高,但收获还是有的。金针菇种植技术是成功的,高粱壳做原料,菌墙出菇产量是很高的, 尤其是大棚内在0度左右,菌墙结冰,金针菇子实体还照样茁壮成长,给我留下深刻印象,这生物体的生命力也真是估不透。

    从下面的日记记载中也可看到当时我和小宋从筹划、种植到销售都是紧锣密鼓,既轰轰烈烈,又扎扎实实,组织有方,尽心尽力。后来经济效益不好的原因恐怕还是出在生产季节迟了整整一个半月,错失了高寒冷凉地区的季节差,另外,保证出菇质量的技术当时也不完善、不成熟。

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发表于 2011-9-9 12:49:40 |显示全部楼层
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以下是引用老梁故事会在2011-9-7 20:40:01的发言:

3.49、定计划赶进度大力栽培金针菇 产量高季节晚没有收入有收获

     1997年7月30日,现在的丰源菇行老板,当时的大钟寺蘑菇销售商宋春领来电,要求尽快生产金针菇,争取利用山西北部气候冷凉的特点,能在9月份出菇,填补市场空白, 到时5元来收购,包销产品。

     紧接着几天,每天打电话催问落实之事,并一再声称,他要投资2-3万元发展北方金针菇生产。 宋春领,从1990年他到北京四季青香菇场实习之日起,我们就结识,并且以师生相称,我们在发展北方香菇产业中,也一直密切合作,我负责技术指导,他负责收购产品,优势互补,珠联璧合,也干了几件大事。现在,他可能了解市场需求,急需大力发展金针菇种植,我当然要全力以赴地配合了。

    一接到小宋的电话通知,我就紧锣密鼓地开始运作。首先利用我的关系,收集金针菇的种植信息,从各地收集菌种,组织菌种菌袋的生产。 当时山西忻州基地,我正在大力推广北方花香菇的栽培,组织发动各路人马轰轰烈烈地生产花菇。 生产场地、设备、人员、基地都是现成的, 现在要组织金针菇的生产,也就是分出一部分人员和基地就可以了。 因此,金针菇的生产比较顺利,虽然没有如约在9月份出菇,但到10月上旬就开始出菇了,实际上,也根本不可能在9月份出菇,因为我们在8月初才开始筹划母种生产啊。

      当时,金针菇菌袋生产的配方是玉米面5、夫皮15、石灰粉1、其余高粱壳,出菇的方式就是菌墙出菇,一层泥一层菌袋,这种方法出菇的产量很高,但子实体长短不一。后来,小宋要求一定要直立出菇,但在大棚内的自然条件下,子实体整齐划一地生长问题还是解决不了。我们这里在折腾出菇技术,已经到了11月份,河北保定地区的金针菇也已经下来了,高寒冷凉地方的季节优势已经不复存在,市场销售也就没有一点优势了。可忻州基地正是出菇旺季,每天都近千斤,当时,只能就地销售,忻州、太原、大同,办法想尽了,市场不可能马上打开,大批的金针菇只好晒干,成堆的干金针菇,晒干的金针菇也没有市场,眼不见心不烦,后来就糊里糊涂地处理掉了。

     翌年春天,小宋还派来个福建技术员管理,没有待几天,也就回去了,因为,出菇高潮已过,管理成本比售价都高了。

     由小宋发起的金针菇紧急种植活动,从1997年7月30日开始,到1998年5月上旬,也就糊里糊涂地结束了。小宋投资10000元,我忙乱多半年,虽然收入不高,但收获还是有的。金针菇种植技术是成功的,高粱壳做原料,菌墙出菇产量是很高的, 尤其是大棚内在0度左右,菌墙结冰,金针菇子实体还照样茁壮成长,给我留下深刻印象,这生物体的生命力也真是估不透。

    从下面的日记记载中也可看到当时我和小宋从筹划、种植到销售都是紧锣密鼓,既轰轰烈烈,又扎扎实实,组织有方,尽心尽力。后来经济效益不好的原因恐怕还是出在生产季节迟了整整一个半月,错失了高寒冷凉地区的季节差,另外,保证出菇质量的技术当时也不完善、不成熟。

我的体会是,一定要生产符合要求的产品。要不,再高的产量也不没有用,因为,不是喂猪。人比较难伺候。如果订单农业,一定要先和销售商协商好产品的各项性状要求,有的放矢的组织生产。

另外,是不是,所有金针菇都可以在冰天雪地里面生长呀,您可以介绍一下吗。

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发表于 2011-9-8 13:17:13 |显示全部楼层

“总司令,政治部急电!”
“念!”


                    关于号召向梁总司令学习及处理“埃及蘑菇”行为的通报

   兹有休闲群“埃及蘑菇”菇友,自加入休闲群以来,以工作忙碌为借口,长期不参加群组织生活,其行为明知故犯,无视休闲群管理规定,触犯了相关管理纪律,念其系该规定实施以来首次违反,为严肃管理纪律,警戒他人,杜绝类似现象的发生,经请示梁总司令,经群管理层研究决定,现对“埃及蘑菇”的违规行为在易菇网范围内予以通报批评。希望休闲群全体人员以此为戒!象梁总司令一样,做到夫妻生活和群组织生活两手硬,为打造中国第一农业生态心灵按摩休闲群贡献力量。

         特此通报!
              

                                                           司令部政治处
                                                          2011年9月8日

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发表于 2011-9-8 16:59:24 |显示全部楼层
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以下是引用微笑宅蘑菇在2011-9-8 13:17:13的发言:

“总司令,政治部急电!”
“念!”


                    关于号召向梁总司令学习及处理“埃及蘑菇”行为的通报

   兹有休闲群“埃及蘑菇”菇友,自加入休闲群以来,以工作忙碌为借口,长期不参加群组织生活,其行为明知故犯,无视休闲群管理规定,触犯了相关管理纪律,念其系该规定实施以来首次违反,为严肃管理纪律,警戒他人,杜绝类似现象的发生,经请示梁总司令,经群管理层研究决定,现对“埃及蘑菇”的违规行为在易菇网范围内予以通报批评。希望休闲群全体人员以此为戒!象梁总司令一样,做到夫妻生活和群组织生活两手硬,为打造中国第一农业生态心灵按摩休闲群贡献力量。

         特此通报!
              

                                                           司令部政治处
                                                          2011年9月8日

圈阅、武林高手督办!

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发表于 2011-9-12 09:49:42 |显示全部楼层
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以下是引用微笑宅蘑菇在2011-9-9 12:49:40的发言:

我的体会是,一定要生产符合要求的产品。要不,再高的产量也不没有用,因为,不是喂猪。人比较难伺候。如果订单农业,一定要先和销售商协商好产品的各项性状要求,有的放矢的组织生产。

另外,是不是,所有金针菇都可以在冰天雪地里面生长呀,您可以介绍一下吗。

你的体会很准确,市场需要什么生产什么,不是你长什么,就卖什么!
金针菇冰天雪地能生长是我发现的现象, 没有进一步探讨。

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