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发表于 2003-12-15 22:03:58
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坑棚栽菇四季上市
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王新华 2003-12-2
坑棚栽培也叫半地下式菇棚,投资小,建造简单,根据实际情况可大可小,利用大气温度升降快和土坑温度变化慢,冬暖夏凉,四季种菇。建造及管理方法如下。
一、选择地势较高,四周开阔的地方,也可以建在树林间隙以及院舍空地,均可建造大小不一的半地下坑棚。
二、坑棚采用东西走向,长度根据地方大小而定,一般5米~20米,南北宽3米,下挖1.2米,四周用余土筑起土墙或用砖砌墙,南墙高50厘米,北墙高100厘米,东西墙垒成斜坡状,南北墙对开通风孔,门开在东西斜坡处,南北墙上架起竹竿棚架,覆盖聚乙烯塑料膜。
三、每个棚投资:塑料需20~30元,竹竿24根3.6元,每个劳力每日可建造1个棚,每棚可装袋1000~1500个。夏天无须降温,棚内温度23~ 25℃,冬季无须加温,最低9℃左右,湿度和通风较易解决,病虫害也易控制,既节省了冬季大棚加沮大量烧煤,又防止了污染菇品。
四、管理技术:冬季阳光微弱,空气干冷为主时要以增温为主,夜间加盖草帘,白天保持在20~25℃,夜晚保持在15℃左右,即可满足大多数食用菌的温度要求。夏天则要以降温为主,白天加盖草帘防日晒,晚上揭帘通风降温快,这样可使棚内的炎夏温度控制在25℃左右,同时要注意光照和通风,夏天晚上多通风,冬寒风冷少通风,春秋两季气温温和,要以保湿为主,并兼顾必要的通风换气和光照。
五、菇床管理:坑棚内用木棍或竹竿搭设2~3层床架,码放5~6层菌棒,床架宽度与菌棒长相当,每床架之间留60厘米的走道,便于喷水管理和采菇,也可以不搭设床架,直接在地上垒起菌棒,要精细管理才能获得更理想的收获。
摘自:《农村新技术》2003.10
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