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金福菇好容易做?

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发表于 2003-12-10 15:39:49 |显示全部楼层
大家认为金福菇这个品种怎么样?市场需求大吗?
金福菇高产栽培新技术
金福菇是台湾洛巴口蘑的商品名,日本称之为白松茸,是一种高档珍稀名贵菌种,其菇体硕大,菌肉肥厚洁白,滑脆爽口,味微甜嫩鲜美,菇香浓郁,鲜品售价每公斤高达70-120元。

(一)季节安排 该菇子实体一般发生在中高温季节,菌丝生长温度10℃-32℃,出菇温度以16℃-32℃最佳,一般插种后40天左右出菇上市,各地应根据本地温度合理安排栽培季节,春栽一般选择2-4月份插种,5-7月出菇;秋栽7-8月插种,9-12月出菇为宜。

(二)场地选择 栽培金福菇可选择室内床架式栽培,也可利用室外阳畦覆土栽培,要求场地干净,远离畜禽棚舍lkm,靠近水源一带。使用前2天,喷洒杀虫剂和杀菌剂,以便控制污染源。

(三)培养料配制 栽培原料,各地区就地取材,要求质干、新鲜、无霉变。配方以稻草、玉米秆、谷壳等为主料,混合或单一栽培,另加5%—8%的麸皮或木屑,20%的马牛粪(有无均可)。配制:栽培前,将秸秆切成 2—3cm小段,浸泡于浓度5%的石灰水中2天,使稻草等秸秆吸足水分,捞出沥去多余水分,将主料与辅料混拌均匀,建堆发酵2-3次,经发酵后的培养料含水量掌握60%-65%。

(四)装袋接种 将经过处理过的培养料装入20cm×50cm聚乙烯筒料中,三层料四层菌种,料须装实,袋口线绳扎紧,并在菌种部位刺微孔透气增氧促发菌,接种量为原料重量的10%-15%为宜。

(五)菌丝培养 将接过菌种的培养袋搬入通风透气的培养室内培养。温度高时,叠呈井字状3-4层;温度低地,可依次墙式排放5-6层。培养期间,经常通风换气,温度掌握在32℃以下。

(六)覆土出菇 在培养室内培养,经过25天左右,菌袋内培养基变成纯白色。此时,将袋口敞开,均匀在袋口料顶上覆盖3—4em厚的腐殖土或泥炭土,然后将菌袋依次排放在层架上或阳畦小拱棚内,进行喷水保湿。一般覆土后,空间温度16℃2—32℃,相对湿度80%,10-15天后白色菌丝爬上土层表面,待菌丝浓白后,停止喷水降湿,使菌丝体由营养阶段转向生殖阶段,并加强通风换气,促使菌丝束扭结原基发生菇蕾。

(七)适时采收 金福菇从菇蕾形成至成熟采收一般需5-7天,当菌盖肥厚,菌膜尚未破裂开伞时采收。采收一茬菇后,应补足营养水养菌出菇,经过12天后又可采第二茬菇,共连续采3-4茬菇,生物转化率 (产量)100%以上。

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论坛元老

发表于 2003-12-11 20:16:24 |显示全部楼层
是目前的珍稀食用菌各地价差很大的,不过可以跟据自己当地市场以销定产肯定产,市场不一定很大,但肯定是有利可图的。要成为大众化产品,可能售价就低了。
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论坛元老

发表于 2003-12-13 22:43:55 |显示全部楼层
鲜品售价每公斤高达70-120元。谁收????????????????????
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论坛元老

发表于 2004-3-1 23:21:34 |显示全部楼层
那我们就开始种吧。发点小财也是可以的。。哈哈。。
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发表于 2004-2-29 12:01:48 |显示全部楼层
不过种好了,还是可以卖个好价钱的,毕竟又好吃,又稀少。
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论坛元老

发表于 2004-2-29 17:07:50 |显示全部楼层
只要有产出肯定是有收益的。
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发表于 2004-3-18 09:23:19 |显示全部楼层
我是初学者,还不太懂如何栽培,可不可以教我一项简单一点的,谢谢
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发表于 2004-4-28 22:41:01 |显示全部楼层
金福菇如果用谷壳来做,配方又如何?原料如何处理?用谷壳做产量如何?谢!


[此贴子已经被作者于2004-4-28 22:43:09编辑过]
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论坛元老

发表于 2004-4-29 21:55:43 |显示全部楼层
用纯谷壳不容易出菇。加30%以上的玉米芯效果最好。
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