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北方常见野生菌------墨汁鬼伞

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发表于 2011-4-12 17:33:38 |显示全部楼层
墨汁鬼伞
  
  

伞菌目
  拉丁学名:Coprinus atramentarius (Bull.:Fr)Fr
  【别名】鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌、地盖、地苓、一夜茸
  【来源】真菌担子菌纲伞菌目伞菌科墨汁鬼伞Coprinus atramentarius (Bull.) Fr.,以子实体入药。
  【生境分布】生于柳及杨树干旁的地上。
  【化学成分】墨汁鬼伞含异戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、6-氧嘌呤、尿狗酸、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱,胍、甜菜碱、尸胺等。
  又含色氨酸、色胺、核黄素(210国际单位)。
  
  

【制法】煮熟后烘干。
  【性味归经】甘,寒。
  【功能主治】益肠胃,化痰理气,解毒,消肿。经常食用可以助消化,祛痰,并治无名肿毒和其它疮痈。
  【用法用量】研成细末和醋调成糊状敷用。
  【注意】饮酒时食用可能引起中毒。
  【备注】此菌不可新鲜时日晒,否则整个子实体将潮解成墨汁。
  【摘录】《全国中草药汇编》

编辑本段化学成分

  含甘氨酸、色氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、丙氨酸、精氨酸、组氨酸、异戊胺(isoamylamine),苯乙胺(phenylethylamine)、6-氧嘌呤、腺嘌呤、咪唑乙酸、胆碱胍、甜菜碱、尸胺、核黄素、顺式和反式octa-1,5-dien-3-ol等。

编辑本段植物形态

  
  

子实体小或中等大。菌盖初期卵形至钟形,当开伞时一般开始液化流墨汁状汁液,未开伞前顶部钝圆,有灰褐色鳞片,边沿灰白色具有条沟棱,似花瓣状,直径4cm,或更大些。菌肉初期白色,后变灰白色。菌褶很密,相互拥挤,离生,不等长,开始灰白色至灰粉色,最后成汁液。菌柄污白,长5-15cm,粗1-2.2cm,向下渐粗,菌环以下又渐变细,表面光滑,内部空心。孢子印黑色。孢子黑褐色,椭圆形至宽椭圆形,光滑,7-10μm×5-6μm。褶侧囊体圆柱形,多而细长。

编辑本段生态习性

  
  

春至秋季(晚秋),在林中、田野、路边、村庄、公园等处地下有腐木的地方丛生。往往形成一大堆多达数十枚。
  一般生在木上,在秋天可以于草原、草地及广阔的地方找到。主要生长在北半球,而在澳洲亦可以找到。
  生于田野、树林和庭院中柳、杨等阔叶树基部附近或草丛中。产于加格达奇、新林等地。

编辑本段分布地区

  黑龙江吉林河北山西江苏湖南福建台湾四川青海甘肃内蒙古新疆西藏地区

编辑本段经济用途

  
  
  

墨汁鬼伞可食用,但也有人食后中毒。尤其与酒或啤酒同食均可引起中毒。主要表现为精神不安,心跳加快、耳鸣、发冷、肢麻木、脸色苍白等。最初常出恶心、呕吐等胃肠道反应。其毒素被认为是胍啶(quanidine),也有认为起作用的是四乙基硫代尿咪(disulfiram)样毒素。有记载含有鬼伞素(coprine)引起反应。据记载此种还有腐胺(putrescine)。此菌可药用,助消化、祛痰、解毒、消肿。子实体煮熟后烘干,研成细末和醋成糊状敷用,治无名肿毒和其他疮疽。试验抗,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率高达100%。墨汁鬼伞有时出现在培栽草菇的堆物上,争夺营养,甚至抑制草菇菌丝生长。

编辑本段化学成分

  墨汁鬼伞含异戊胺苯乙胺腺嘌呤、6-氧嘌呤、尿狗酸、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱,胍、甜菜碱、尸胺等。
  又含色氨酸、色胺、核黄素(210国际单位)。

编辑本段毒性

  
  

墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。征状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后20分钟至2小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素,会阻碍乙醛脱氢酶的运作,使乙醛积聚在体内。乙醛乙醇的代谢物,是造成宿醉大部份征状的物质。虽然有不适的征状,但却从未有致命的情况出现。这些征状在吃了墨汁鬼伞3天后喝酒亦有可能会出现。

注:原贴有一图片将鸡腿菇误为墨汁鬼伞,最后一图应是黄白鬼伞

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发表于 2011-4-12 17:37:29 |显示全部楼层
墨汁鬼伞
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发表于 2011-4-12 17:46:26 |显示全部楼层

地盖(《别录》),鬼伞、朝生(陶弘景),鬼屋(《本草拾遗》),鬼菌(《广菌谱》)。说明书

查看详细说明书
【中文名称】
鬼盖
【别名】
地盖(《别录》),鬼伞、朝生(陶弘景),鬼屋(《本草拾遗》),鬼菌(《广菌谱》)。
【来自何书】
《别录》
【出处】
为鬼伞科植物墨汁鬼伞或粪鬼伞的子实体。
【植物形态】
①墨汁鬼伞
菌盖卵形,伸展后宽4~11厘米,灰色,有光泽,中部褐色,有细小鳞片,边缘往往花瓣状或有折纹;菌肉薄,白色,可口;柄白色,有丝状光泽,中空,长7~20厘米,粗1~2.2厘米;菌环生柄之下部极易消失;菌折稠密,宽,离生,白色,后变为黑色:孢子椭圆形,黑色,9~12x5~6微米;囊状体近圆柱形,100~160x20~32微米。
生于柳及杨树干旁的地上或道旁。可食。分布河北、甘肃、青海、四川、江苏。

②粪鬼伞
菌盖宽2.5~8厘米,初期短圆柱形,白色,有鳞片,后为圆锥形,渐平展,灰色,中部浅褐色,有明显棱纹,最后变为黑色;菌肉白,薄;柄白色,长5~18厘米,粗5~9毫米,基部较粗;菌环白色,膜质,窄;菌折白色,渐由粉红色变为黑色;孢子黑色,光滑,椭圆形,18~24x10~13微米;囊状体大。
生于粪堆上。分布河北、江苏、广西等地。
【功用主治】
治小儿痫病,疔肿,恶疮。

①《别录》:"主小儿寒热痫。"

②《本草拾遗》:"和醋敷肿毒,恶疮。"

③《纲目》:"烧灰治疔肿,以针刺酿四边,纳灰入内,经宿出根。"
【采集】
【药材】
【化学成分】
墨汁鬼伞含异戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、6-氧嘌呤、尿狗酸、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱,胍、甜菜碱、尸胺等。又含色氨酸、色胺、核黄素(210国际单位)。
【药理作用】
【炮制】
【性味归经】
①《别录》:"甘,平,无毒。"

②《本草拾遗》:"有小毒。"
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发表于 2011-4-12 17:54:18 |显示全部楼层
粪伞科Bolbitiaceae 田头菇属Agrocybe Fayod 田头菇(白环锈伞)A.praecox (Pers.ex Fr.) Fay.(食)

 
鬼伞科Coprinaceae 鬼伞属Coprinus Pers.ex S.F.Gray 墨汁鬼伞C.atramentarius (Bull.) Fr.(食)

毛头鬼伞(鸡腿蘑)C.comatus (Muell.ex Fr) Gray(食)

晶粒鬼伞C.micaceus (Bull) Fr.(食)
 

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发表于 2011-4-12 20:47:56 |显示全部楼层

看不见图片。。。。。

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论坛元老

发表于 2011-4-12 21:42:58 |显示全部楼层
这儿不支持那种图片,不过可以土法栽培,未开伞时采摘食用,而且是好药材
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发表于 2011-4-17 15:04:18 |显示全部楼层
这玩意儿能吃????我这里很多啊,树林里。
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发表于 2012-3-8 08:55:48 |显示全部楼层
  楼主!我一辈子都没有像牛皮癣的方法今天这么开心,这么幸福,这么快乐,我想我已经找到了人生的真谛,那就是每天都能看这篇贴子,每天都将这篇贴子读一篇。这样生活才充满了朝气。可是这样我只是得到肉体上的满足。我卑微的灵魂并没有在烈火中得到永生。我想对你说,能够让我永牛皮癣远活的像个人,像个牛皮癣,真正的人。就只有楼主——您了!
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