有关杏鲍菇工厂化生产制冷设备的选型节能问题

didi229yys

有关杏鲍菇工厂化生产制冷设备的选型节能问题：
本人认为在发菌期，出菇期，应根据工厂化的规模，通过专业人员进行合理的计算（发菌期，出菇期，袋装，瓶装，各种配料，养分，库房的围护结构，当地的气候条件，地面的做法，通风换气情况，库房内部的货物热（主要是呼吸热，）等全面计算）确定整体负荷进行制冷设备配比。如果按照常规模式配比，既不节能，且到夏季环境温度较高时会无法满足使用的，除非加大冷量，但耗能极大。

goldmic

占个位置听听！学习学习！

漳州菇

库房的保温材料肯定要做好，制冷机到了设定温度自己会停机，应该和家用空调原理一样。

didi229yys

忙了近一年，抽时间设计组织安装了两个较大项目，经受住了灭菌速降，发菌期，出菇期的考验，验证了本人有关杏鲍菇工厂化生产节能问题的思路是对的。节能十分显著。感觉不错。

有关高温灭菌后，进入速降间前段，通风预冷问题请教各位老师，利用自然通风方法（先保证无污染前提下）将菌包降至50度左右再入库，对菌包有影响吗？因为入库温度过高，制冷系统运行工况极不稳定，整体造价会偏高且耗能极大。谢谢老师指点。