袋料地栽黑木耳在栽培过程中,发生线虫比较突出,尤其是高温高湿条件下,再加上栽培袋培养料含水量过高,常会发生严重烂耳现象,对产量影响较大。在用棉子壳锯木屑袋料栽培时,不但发生烂耳,且常发生培养料变质和菌丝消退现象。
凡是发生腐烂症状的耳片或耳根中均有大量的线虫,线虫可以取食菌丝体和黑木耳耳片,前期取食菌丝体会造成培养料表面菌丝消退现象。线虫属于无脊椎的线形动物门,线虫纲。危害黑木耳的线虫为小杆线虫,体长1毫米,取食菌丝,线虫数量大,每克培养料的密度可达200条以上,其排泄物又是多种腐生细菌的营养物。这样使得被线虫危害过的基质腐烂,散发出一种腥臭味。由于虫体微小,肉眼无法观察到,常常被误认为是杂菌危害,或是高温烧菌所致。
线虫绝大多数经过两性交配产卵,卵孵化为幼虫。幼虫经过3-4次蜕皮变为成虫。在气温15℃-30℃,含水量大的腐殖质料中都有线虫的分布。线虫能在水膜表面蠕动,有时大量线虫群聚在覆土或菌体上,互相缠绕成一个闪烁的、扭曲的螺旋体。在25℃左右,10天即可繁殖一代。在5℃以下,线虫停止活动,50℃时在干燥的状态下虫体进入休眠期。在耳床上线虫的危害程度在10%左右时,症状不明显也不会引起菇农的注意;当危害程度达到30%以上,则防治困难,产量损失严重。
池水、旧菇房、工具和昆虫是线虫的携带者。浇水采耳、害虫的活动是造成线虫传播的主要途径。木耳栽培场地的环境卫生条件不好,管理用水不干净以及高温高湿的环境有利于木耳线虫的发生。
防治方法:
① 搞好耳袋排放场所的环境卫生,耳房内要保持清洁,地面不能积水,有条件时地面铺一层干净河沙和撒一层石灰。
② 适当降低培养料内的水分和栽培场所的空气湿度,恶化线虫的生存环境,可以减少线虫的繁殖量,是减少线虫危害的有效方法;
③ 药剂拌料处理。在拌料时,使用“菇老爷牌防虫灵”拌料,可有效杀灭培养料内线虫的虫卵。其具体比例是每瓶防虫灵可拌干培养料3000斤。
④ 使用清洁水浇耳,流动的河水、井水较为干净,而池塘死水,含有大量的虫卵,常常会导致线虫泛滥成灾;
⑤ 对老耳场,使用前首先要进行杀灭线虫的工作,方法是500-700倍虫螨净喷洒,可降低线虫的发生和危害。 【 本文作者 袁世平 13329888068 工作QQ 969430724】 |